不可以扣押提单收款。作为指定货代，与国外客户发生冲突时，扣押提单收款的行为存在严重的法律风险和商业风险，以下从不同角度进行分析：

1. 法律角度：

   • 提单的法律性质：提单是货物运输合同的证明，也是物权凭证。货代作为承运人的代理人或独立合同人，其职责是按照合同约定将货物安全、及时地运送到指定地点，并交付给收货人。扣押提单，即拒绝交付货物，可能构成对收货人或托运人权利的侵犯，违反合同义务。
   • 违约责任：若货代扣押提单，导致收货人无法及时提货，造成损失，货代可能需要承担违约责任，包括赔偿损失、支付违约金等。
   • 法律后果：在极端情况下，扣押提单可能构成非法拘禁、敲诈勒索等犯罪行为，货代将面临刑事责任。

2. 商业角度：

   • 信誉损失：扣押提单会严重损害货代的商业信誉，可能导致未来业务受损，甚至被行业列入黑名单。
   • 客户流失：国外客户可能因此选择其他货代，导致货代失去长期合作机会。
   • 纠纷升级：扣押提单可能激化矛盾，导致纠纷升级，增加解决成本和时间。

3. 解决冲突的正确方式：

   • 协商：首先尝试与国外客户进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 调解：若协商无果，可以寻求第三方调解机构或行业协会的帮助，进行调解。
   • 仲裁或诉讼：若调解无果，可以根据合同约定或相关法律规定，通过仲裁或诉讼方式解决纠纷。

建议：作为指定货代，在遇到与国外客户的冲突时，应保持冷静，通过合法、合理的途径解决问题，避免采取扣押提单等极端行为。若需要进一步的法律帮助或咨询，可以直接向我提问，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。