“缺斤短两”和“虚假宣传”均属于《消费者权益保护法》中的欺诈行为，经营者将因此承担法律责任。以下是详细分析：

1. “缺斤短两”的法律分析：

   • “缺斤短两”指的是经营者提供的商品实际重量或数量少于其标称或承诺的重量或数量，这明显违反了诚实信用原则，构成欺诈行为。
   • 根据《消费者权益保护法》第五十五条，若经营者提供商品存在此类欺诈行为，消费者有权要求其增加赔偿受到的损失，赔偿金额为购买商品的价款的三倍，且最低赔偿额不低于五百元。

2. “虚假宣传”的法律分析：

   • “虚假宣传”指的是经营者对商品或服务的性能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作虚假或引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者。
   • 同样依据《消费者权益保护法》第五十五条，经营者因虚假宣传构成欺诈的，也需按照“退一赔三”的原则对消费者进行赔偿。

3. 消费者如何应对：

   • 消费者在购物时，应仔细核对商品信息，包括重量、数量、品质等，并保留好购物凭证。
   • 如发现经营者存在“缺斤短两”或“虚假宣传”等欺诈行为，应及时收集证据，如购物小票、商品照片、宣传资料等，以便后续维权。
   • 消费者可以向消费者协会、市场监管部门等投诉举报，要求经营者承担法律责任，并寻求相应的赔偿。

总结： “缺斤短两”和“虚假宣传”都是《消费者权益保护法》明确禁止的欺诈行为。消费者在遇到此类情况时，应勇敢站出来维护自己的合法权益，通过法律途径要求经营者承担相应的法律责任，并获得应有的赔偿。如有进一步需要，您可以继续咨询我。