结论：农村开荒地有争议，且双方都没有该土地的承包经营权证的情况下，起诉到法院，法院一般会受理，但具体处理结果需依据相关法律规定和案件事实来判断。

分析：

1. 法院受理的可能性：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，只要原告与案件有直接利害关系、有明确的被告、有具体的诉讼请求和事实理由，并且属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖，法院就应当受理。在农村开荒地争议案件中，如果双方对土地权属存在争议，且无法通过协商解决，原告有权向法院提起诉讼，要求法院对土地权属进行确认或处理争议。

2. 没有承包经营权证的影响：

   • 双方都没有该土地的承包经营权证，并不意味着法院就不能受理案件。承包经营权证只是证明土地承包经营权的一种方式，但并非唯一方式。在没有承包经营权证的情况下，法院可以通过审查其他证据（如开荒历史、使用情况、当地习惯等）来判断土地权属。

3. 法院的处理方式：

   • 法院在受理此类案件后，会进行审理，并根据相关法律规定和案件事实作出判决。如果法院认为原告的诉讼请求有事实和法律依据，可能会支持原告的诉讼请求；如果认为原告的诉讼请求没有事实和法律依据，或者证据不足，可能会驳回原告的诉讼请求。

4. 建议：

   • 在提起诉讼前，建议双方尽量通过协商解决争议，以减少诉讼成本和时间。
   • 如果协商无果，原告在提起诉讼时，应尽可能提供充分的证据来支持自己的诉讼请求，如开荒历史、使用情况、当地习惯等。
   • 在诉讼过程中，双方应遵守诉讼程序，尊重法院的判决结果。

总结：农村开荒地有争议，且双方都没有该土地的承包经营权证的情况下，起诉到法院，法院一般会受理。但具体处理结果需依据相关法律规定和案件事实来判断。如果你有此类法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。