结论前置：开发商在与物业签订合同后，又把物业外包给其它物业公司的行为，如果未经原物业公司同意或违反合同约定，则是不合法的。这构成了违约行为，并可能引发法律纠纷。

法律分析

1. 合同效力与违约：

   • 开发商与物业之间签订的合同，一旦成立并生效，即对双方具有法律约束力。任何一方擅自变更或解除合同，都可能构成违约。
   • 若开发商在合同有效期内，未经原物业公司同意，擅自将物业外包给其他物业公司，这明显违反了与原物业公司的合同约定，构成违约行为。

2. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第九百四十条的规定，前期物业服务合同约定的服务期限届满前，业主委员会或者业主与新物业服务人订立的物业服务合同生效的，前期物业服务合同才终止。这意味着，在没有新的物业服务合同生效前，原合同依然有效。
   • 同时，《物业管理条例》第二十六条也规定，前期物业服务合同可以约定期限；但是，期限未满、业主委员会与物业服务企业签订的物业服务合同生效的，前期物业服务合同终止。这进一步强调了合同效力和期限的重要性。

对原物业公司的影响与维权途径

1. 原合同权利：

   • 原物业公司有权要求开发商继续履行原合同，或要求其承担违约责任。
   • 如因开发商的违约行为导致原物业公司遭受损失，原物业公司还有权要求赔偿。

2. 维权途径：

   • 原物业公司可以与开发商进行协商，寻求解决方案。
   • 如协商无果，原物业公司可以向房地产行政主管部门或物业管理行业协会投诉，请求介入调查并责令改正。
   • 必要时，原物业公司还可以通过法律途径提起诉讼，维护自身合法权益。

对业主的影响与应对建议

1. 服务连续性：

   • 业主可能会因物业公司的更换而面临服务中断或服务质量下降的问题。
   • 业主有权要求开发商确保物业服务的连续性和稳定性。

2. 应对建议：

   • 业主应及时了解物业更换的情况，并与开发商或新物业公司沟通，明确服务内容和标准。
   • 如发现服务质量下降或权益受损，业主可以向相关部门投诉或寻求法律援助。

综上所述，开发商在与物业签订合同后，又把物业外包给其他物业公司的行为，如果未经原物业公司同意或违反合同约定，是不合法的。这不仅构成了违约行为，还可能对原物业公司和业主的权益造成损害。因此，建议各方在签订合同时明确约定相关条款，并在合同履行过程中严格遵守法律规定和合同约定。如遇到相关问题，可以及时向我咨询，我会提供专业的法律建议和支持。