非法开采山林的行为，主要触犯了我国《刑法》中关于非法采矿罪的相关规定。具体来说：

结论前置：非法开采山林，若涉及非法采矿，则可能触犯《刑法》第三百四十三条规定的非法采矿罪。

详细分析：

1. 法律条款：

   • 《刑法》第三百四十三条规定：“违反矿产资源法的规定，未取得采矿许可证擅自采矿，擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区和他人矿区范围采矿，或者擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。”

2. 行为认定：

   • 非法开采山林，如果涉及的是矿产资源的非法开采，即未取得采矿许可证而擅自进行采矿活动，或者擅自进入他人矿区范围采矿等，就符合了非法采矿罪的构成要件。
   • 需要注意的是，此处的“矿产资源”并非仅限于传统意义上的金属矿产、非金属矿产等，也包括具有经济价值的其他矿产资源，如砂石、黏土等。

3. 法律责任：

   • 如果非法开采山林的行为被认定为非法采矿罪，那么行为人将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
   • 同时，行为人还可能面临民事责任和行政责任，如赔偿损失、恢复生态、缴纳罚款等。

4. 特殊情况：

   • 如果非法开采山林的行为同时触犯了其他罪名，如滥伐林木罪、破坏环境资源保护罪等，那么行为人可能面临数罪并罚的情况。

综上所述，非法开采山林的行为，如果涉及非法采矿，将可能触犯《刑法》中的非法采矿罪。因此，建议在进行任何开采活动之前，务必确保已经取得了合法的采矿许可证，并遵守相关法律法规的规定，以避免触犯法律。如果你有相关法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。