村书记对村集体承包给村民的商品林地确实负有监管责任。这一结论主要基于以下几点依据：

1. 法律法规依据：

   • 根据我国相关法律法规，特别是涉及农村土地管理和使用的规定，村集体经济组织或村民委员会作为土地的所有者或管理者，有责任对集体土地进行监管，确保土地按照规定的用途和方式进行使用。
   • 商品林地作为村集体土地的一部分，其使用和管理同样受到相关法律法规的约束。村书记作为村民委员会的主要负责人，自然承担着对商品林地进行监管的职责。

2. 职责范围：

   • 村书记的职责包括但不限于领导和管理村集体经济组织的工作，这其中包括对集体土地（包括商品林地）的规划和利用进行监管。
   • 村书记需要确保商品林地不被非法占用、破坏或改变用途，同时也要监督村民按照承包合同的规定使用和管理商品林地。

3. 实际操作中的体现：

   • 在实际操作中，村书记通常会组织相关人员对商品林地进行定期巡查，及时发现和处理违法违规行为。
   • 同时，村书记也会参与制定和执行与商品林地相关的村规民约，以进一步加强对商品林地的管理和保护。

综上所述，村书记对村集体承包给村民的商品林地负有明确的监管责任。这一责任不仅来源于法律法规的明确规定，也体现在村书记的职责范围和实际操作中。如果村书记未能履行好这一监管职责，可能会面临相应的法律责任或行政处分。因此，村书记应当认真对待对商品林地的监管工作，确保集体土地资源的合理利用和保护。