限制交易的房产，其签订的协议通常是有效的。以下是对这一结论的详细解释：

1. 合同有效性的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一百四十三条，一个民事法律行为要有效，必须满足行为人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律或行政法规的强制性规定，并且不违背公序良俗。
   • 同时，《民法典》第五百零二条规定，依法成立的合同自成立时生效，除非法律另有规定或当事人另有约定。

2. 限制交易对合同效力的影响：

   • 限售政策通常属于地方政府出台的规范性文件，它并不直接等同于法律或行政法规的强制性规定。
   • 因此，即使房产受到限售政策的限制，只要买卖双方在签订合同时都具备相应的民事行为能力，且意思表示真实，没有违反法律或行政法规的强制性规定，也没有违背公序良俗，那么这份买卖合同就是有效的。

3. 特殊情况下的合同无效：

   • 当然，也存在一些特殊情况可能导致合同无效，比如欺诈、胁迫、恶意串通损害他人利益，或者合同内容本身违反法律或行政法规的强制性规定等。
   • 在这些特殊情况下，合同将被认定为无效。但这种情况较为罕见，且需要具体案件具体分析。

4. 实际操作的建议：

   • 在实际操作中，建议买卖双方在签订合同时务必谨慎审查合同条款，确保合同的合法性、有效性和可执行性。
   • 如果因限售政策无法立即办理过户手续，双方可以在合同中作出相应的安排，比如约定过户时间等。

综上所述，限制交易的房产所签订的协议在一般情况下是有效的。但也要根据具体情况来判断，并建议在签订合同时务必谨慎。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。