面对嘴上说着要还钱但实际行为未还的被执行人，执行申请人可以采取以下策略来应对：

1. 强化沟通与证据收集：

   • 再次沟通：首先，尝试与被执行人进行更深入的沟通，明确其不还款的具体原因，是经济困难还是故意拖延。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化冲突。
   • 收集证据：同时，收集所有与被执行人承诺还款相关的证据，如聊天记录、录音、书面承诺等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。

2. 申请法院强制执行措施：

   • 查封、扣押、冻结财产：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，执行申请人可以向法院申请查封、扣押、冻结被执行人的财产，包括银行账户、房产、车辆等，以迫使其履行还款义务。
   • 限制高消费：申请将被执行人纳入失信被执行人名单，限制其高消费行为，如乘坐飞机、高铁等，增加其不还款的成本。
   • 司法拘留：对于有能力履行而拒不履行的被执行人，法院可以对其采取司法拘留措施，迫使其履行义务。

3. 考虑刑事追责：

   • 拒不执行判决、裁定罪：如果被执行人明知自己有履行能力而拒不履行法院判决、裁定，情节严重的，可能构成拒不执行判决、裁定罪。执行申请人可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。

4. 寻求第三方协助：

   • 调解或仲裁：如果双方愿意，可以寻求第三方调解机构或仲裁机构的帮助，通过调解或仲裁的方式解决纠纷。这种方式可能更加灵活和高效。
   • 律师协助：聘请专业律师协助处理执行事宜，律师可以提供专业的法律意见和策略，帮助执行申请人更好地维护自己的权益。

5. 持续关注与跟进：

   • 定期查询财产状况：执行申请人应定期查询被执行人的财产状况，一旦发现其有新的财产或收入来源，应立即向法院申请执行。
   • 跟进执行进度：与法院保持密切联系，及时了解执行进度和结果，确保执行程序顺利进行。

在处理此类问题时，执行申请人还需注意以下几点：

• 保持耐心和理性：执行程序可能耗时较长，执行申请人需要保持耐心和理性，不要因情绪化而做出不理智的行为。
• 遵守法律程序：在执行过程中，必须严格遵守法律程序，不得采取非法手段迫使被执行人还款。
• 及时咨询专业律师：如果遇到复杂或疑难问题，应及时咨询专业律师，以获取更专业的法律意见和帮助。

面对嘴上说着要还钱但实际行为未还的被执行人，执行申请人应通过多种策略来维护自己的权益。如果有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。