面对被执行人在电话里辱骂并明确表示不还钱的情况，执行人可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
保持冷静，收集证据：
- 首先，执行人应保持冷静，不要因为被执行人的辱骂而情绪失控。辱骂行为虽然不道德，但更重要的是要收集被执行人明确表示不还钱的证据。这可以通过录音、录像或者书面记录等方式进行，确保在后续的法律程序中能够作为有力的证据。
向法院申请强制执行：
- 如果被执行人拒不履行法院已经生效的判决或裁定，执行人可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，如查封、扣押、拍卖被执行人的财产，或者冻结其银行账户等，以强制被执行人履行还款义务。
考虑申请司法拘留或罚款：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，如果被执行人拒不履行人民法院已经发生法律效力的判决、裁定的，人民法院可以根据情节轻重予以罚款、拘留。因此，如果被执行人的行为构成拒不执行判决、裁定罪，执行人可以向法院申请对被执行人进行司法拘留或罚款。
追究刑事责任（如构成犯罪）：
- 如果被执行人的行为不仅拒不执行判决、裁定，还涉嫌构成其他犯罪，如诈骗、非法集资等，执行人可以向公安机关报案，要求追究被执行人的刑事责任。当然，这需要执行人提供充分的证据来证明被执行人的犯罪行为。
寻求法律援助或咨询：
- 在整个过程中，如果执行人感到困惑或无助，可以寻求专业的法律援助或咨询。作为专业律师，我可以为执行人提供详细的法律建议和指导，帮助执行人更好地维护自己的合法权益。
针对被执行人辱骂的行为，虽然不直接构成法律上的责任，但反映了其不配合执行的态度。执行人应专注于收集证据和推动法律程序，以确保自己的权益得到保障。同时，也要保持冷静和理性，不要因为被执行人的挑衅而做出过激的行为。
最后，建议执行人在整个过程中保持与法院的密切沟通，及时了解案件的进展情况，并根据法院的指导采取相应的行动。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。