关于帮别人订酒店押金退给谁的问题，核心结论取决于实际支付押金的人以及双方之间的约定，具体分析如下：
若押金由实际支付人支付，且无特别约定：
- 在这种情况下，押金通常应退还给实际支付押金的人。因为押金是实际支付人为了保障租赁合同的履行而支付给酒店的，当租赁关系结束且没有违约情况时，酒店应将押金退还给实际支付人。
若存在特别约定：
- 如果帮别人订酒店时，双方（即实际支付人和被帮助人）之间有明确的约定，比如约定押金退还给被帮助人，那么酒店应按照双方的约定来退还押金。这种约定可以是口头的，但为了避免纠纷，最好以书面形式确认。
若押金支付与租赁合同主体不一致：
- 有时候，帮别人订酒店可能意味着租赁合同的主体（即入住人）与押金支付人不是同一人。在这种情况下，如果租赁合同中没有明确约定押金的退还对象，且双方对此产生争议，那么可能需要通过协商、调解或诉讼等方式来解决。法院在判决时，会综合考虑租赁合同的履行情况、双方的实际损失以及公平原则等因素。
法律建议：
- 在帮别人订酒店时，最好明确双方关于押金退还的约定，并以书面形式记录下来，以避免后续纠纷。
- 如果发生押金退还纠纷，首先尝试与酒店和被帮助人进行协商解决。如果协商无果，可以考虑通过调解或诉讼等法律途径来维护自己的权益。
可能的法律后果：
- 如果酒店未经实际支付人或双方约定同意，擅自将押金退还给非实际支付人或非约定退还对象，可能构成违约或不当得利，需要承担相应的法律责任。
- 如果因押金退还问题引发诉讼，败诉方可能需要承担诉讼费用以及可能的赔偿费用。
希望以上分析能帮助您更好地理解帮别人订酒店时押金退还的问题。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。