被人把手咬伤，对方是否会被拘留，需视具体情况而定。以下是从不同角度进行的分析：

1. 伤害程度与法律后果：

   • 若咬伤行为导致重伤乃至更严重的生命威胁，或者肇事者故意对手无寸铁的受害者进行攻击且情节极为恶劣，那么该行为将可能受到法律的严厉惩罚，包括但不限于刑事拘留。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
   • 若仅为轻咬，造成少许皮外伤，则通常无法达到上升至刑事拘留严重性的程度。这种情况下，可能更多地涉及民事赔偿问题，而非刑事处罚。

2. 肇事者的主观恶意：

   • 肇事者在施暴过程中的主观恶意也是判定是否应当接受刑事拘留处罚的重要因素。如果肇事者具有明显的故意伤害意图，且行为恶劣，那么其被刑事拘留的可能性将大大增加。
   • 相反，如果肇事者是在一时冲动或误解的情况下实施了咬伤行为，且事后表现出悔意并积极赔偿受害者，那么其被刑事拘留的可能性可能会降低。

3. 法律程序与证据收集：

   • 无论伤害程度如何，受害者都应及时报警并保留相关证据，如医疗记录、现场照片、目击者证言等。这些证据将有助于警方调查案件并确定肇事者的法律责任。
   • 警方在接到报案后，将根据调查结果决定是否对肇事者采取刑事拘留等强制措施。如果证据充分且符合刑事拘留的条件，警方将依法对肇事者进行拘留。

建议与后续行动：

• 如果您被人咬伤，首先应确保自己的安全并及时就医治疗。
• 同时，您应尽快报警并配合警方的调查工作，提供相关证据以支持警方的调查。
• 如果您对法律程序或赔偿问题有疑问，可以随时向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。

总之，被人把手咬伤后对方是否会被拘留取决于多种因素，包括伤害程度、肇事者的主观恶意以及法律程序等。如果您遇到此类情况，请务必保持冷静并及时采取行动以维护自己的合法权益。