结论前置：劳动合同签订后，工资是可以依法进行变化的，但变化必须遵循法律规定和原则，确保劳动者的合法权益不受侵害。以下是对这一问题的详细分析：

一、协商一致变更工资

根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括薪资待遇。这是工资合法变更的最常见方式。例如，因业务发展员工承担更多职责而提薪，或企业经营困难与员工协商降薪，都需通过平等协商并以书面形式确定，才具有法律效力。

法律建议：

• 双方应就工资变更事宜进行充分协商，确保达成一致意见。
• 变更工资时，应当采用书面形式，并由用人单位和劳动者各执一份，以避免后续争议。

二、依规章制度变更工资

用人单位依法制定的规章制度中，若明确规定了工资调整的情形和条件，并且该规章制度已通过民主程序制定，且已向劳动者公示或告知，那么在符合规定的情况下可以变更工资。但企业必须有充分证据证明员工符合调薪条件，且规章制度内容不能违反法律法规的强制性规定。

法律建议：

• 用人单位应确保规章制度的合法性和合理性，并经过民主程序制定。
• 规章制度应明确工资调整的情形和条件，并向劳动者公示或告知。

三、特殊情况导致的工资变更

1. 企业经营困难：当企业面临严重经营困难时，如亏损、资金链紧张等，为维持企业生存，在履行一定程序（如向员工说明情况，召开职工大会或职工代表大会讨论）后，可以适当降低员工工资。但这种调整必须遵循法定程序，并确保不低于当地最低工资标准。

2. 客观情况发生重大变化：如自然灾害、意外事故、战争等不可抗力因素，或企业迁移、被兼并、资产转移等，致使原劳动合同无法履行或继续履行显失公平时，经用人单位与劳动者协商，可变更劳动合同内容，包括工资条款。若未能达成协议，用人单位可提前三十日以书面形式通知劳动者或额外支付一个月工资后解除劳动合同。

法律建议：

• 在特殊情况下，用人单位应履行法定程序，如向员工说明情况、召开职工大会或职工代表大会讨论等。
• 工资调整应确保不低于当地最低工资标准，并遵循公平、合理的原则。

四、其他法定情形下的工资变更

• 劳动者身体健康状况变化、劳动能力丧失或部分丧失、岗位与职业技能不相适应、职业技能提高等，造成原合同不能履行或继续履行对劳动者明显不公平的，可变更劳动合同，包括工资。
• 劳动合同订立时所依据的法律、法规修改，也可变更劳动合同相关内容。

法律建议：

• 在这些法定情形下，用人单位应与劳动者进行充分协商，并就工资变更事宜达成一致意见。
• 变更工资时，应确保符合法律法规的规定，并遵循公平、合理的原则。

五、企业自主调整工资的注意事项

• 用人单位可根据自身生产经营状况、经济效益等因素，依法自主确定工资分配方式和水平，但需遵循公平合理、同工同酬等原则。
• 企业应制定合理的工资变动程序，包括绩效评估、市场调查、决策等步骤，并遵循公平、公正、公开的原则。
• 在工资变动过程中，企业应履行保密义务，避免信息过早泄露导致员工间猜测。
• 企业应按劳动合同约定或法律法规规定的方式，通知员工工资变动的具体内容，如调整幅度、生效时间等。

总结：劳动合同签订后，工资的变更必须依法进行，无论是通过协商一致、依规章制度、特殊情况还是其他法定情形，都应确保劳动者的合法权益不受侵害。同时，企业在自主调整工资时，也应遵循相关法律法规和原则，确保调整的公平性和合理性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。