遇到欠钱不还且抓到本人的情况，务必保持冷静，通过合法途径解决，切不可采取非法手段。以下是从不同角度给出的详细解答：
一、合法处理方式
友好协商
- 步骤：首先，尝试与欠款人进行面对面的友好沟通，了解其还款意愿和实际困难。双方应心平气和地讨论，尝试达成一个双方都能接受的还款计划，并明确还款时间、方式等细节。
- 建议：为增强法律效力，建议形成书面协议，由双方签字确认。这样，在后续的法律程序中，这份协议将成为有力的证据。
收集与固定证据
- 关键证据：确保手头拥有充分的证据证明欠款事实，包括但不限于借据、转账记录、聊天记录等。这些证据将在后续的法律程序中发挥至关重要的作用。
- 补全证据：如果之前没有完善的借款证据，此时是补全的好时机。可以让欠款人补写借条或签订详细的还款协议，明确记载借款金额、用途、利息、还款时间等信息，并注明证明人或担保人（如有）的信息。
发送催款通知
- 目的：在正式采取法律行动之前，以书面形式向欠款人发送催款通知，明确欠款金额、还款期限以及逾期可能产生的法律后果。
- 效果：这不仅是对欠款人的正式提醒，也是后续法律程序中的一项重要证据。它表明债权人已经采取了合理的措施来追讨欠款。
提起诉讼
- 条件：若协商无果，债权人应持相关证据向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。
- 流程：在律师的协助下，准备充分的诉讼材料，包括起诉状、证据清单等。法院将依法审理案件，并作出公正的判决。
- 后果：判决生效后，如欠款人仍不履行还款义务，债权人可向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，如查封、扣押、拍卖欠款人的财产等，以追回欠款。
申请支付令
- 条件：若满足条件（如债权人与债务人之间无其他债务纠纷，且支付令能够送达债务人），债权人可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令，要求债务人给付金钱或有价证券。
- 效果：支付令是一种高效、快捷的债权实现方式。若债务人既不提出异议又不履行支付令，债权人可申请强制执行。
二、违法处理及后果
- 限制人身自由：任何为索要债务而限制欠款人人身自由的行为都是违法的，可能构成非法拘禁罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法拘禁他人或者以其他方法非法剥夺他人人身自由的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。具有殴打、侮辱情节的，从重处罚。
- 暴力伤害：对欠款人实施暴力行为造成身体伤害的，根据伤害程度不同，可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
三、实际操作建议
- 保持冷静：在处理欠钱不还的问题时，务必保持冷静和理性。避免采取过激行为导致不必要的法律后果。
- 积极收集证据：证据是追讨欠款的关键。务必积极收集并固定相关证据，以确保在后续的法律程序中占据有利地位。
- 寻求专业法律援助：如果对法律程序不熟悉或感到困惑，建议寻求专业律师的帮助。律师将能够提供全面的法律指导和支持，确保您的权益得到有效维护。
举例说明：假设小张借给小王10万元，约定一年后归还。但一年期限到了，小王却迟迟未还钱。小张找到小王要求还钱，但小王却耍赖不承认。此时，小张应首先与小王进行友好协商，并留存好协商的相关证据。如果协商无果，小张可以向法院提起民事诉讼，并提交借款合同、转账记录等能证明借款的资料。法院将依法审理案件，并作出公正的判决。如果判决生效后小王仍不履行还款义务，小张可以向法院申请强制执行。
总结与建议：在处理欠钱不还的问题时，务必遵守法律法规，通过合法途径解决纠纷。保持冷静和耐心，避免采取过激行为。同时，积极收集证据并寻求专业法律援助以确保自身权益得到有效维护。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。