结论前置：

1. 立即报警并保护现场；
2. 及时就医并保留证据；
3. 若打人者逃跑，配合警方追查。

具体分析：

1. 立即报警并保护现场
   遭遇持刀袭击属于严重暴力犯罪，应第一时间拨打110报警，说明事发地点、嫌疑人特征（如外貌、衣着、逃跑方向）及是否持有凶器。若现场有目击者，可请求其协助作证或提供联系方式。保护现场至关重要，避免破坏可能存在的物证（如血迹、凶器痕迹、监控录像等），警方到场后会依法取证。

2. 及时就医并保留证据
   无论伤势轻重，均应立即前往医院就诊，保留医疗记录、诊断证明、费用单据等，作为后续索赔或刑事附带的民事诉讼的证据。若头部受伤，需特别注意是否构成轻伤以上（如颅骨骨折、脑震荡等），这直接影响案件定性（故意伤害罪或寻衅滋事罪）。

3. 若打人者逃跑，配合警方追查
   根据《刑事诉讼法》，公安机关有权通过技术手段（如监控追踪、人脸识别、通讯记录分析）或发布协查通报追捕嫌疑人。您需提供尽可能详细的信息（如逃跑路线、交通工具、同伙特征），并配合制作询问笔录。若嫌疑人被抓获，警方会依法对其采取强制措施（如刑事拘留）。

补充建议：

• 法律程序跟进：案件进入刑事阶段后，您可作为被害人参与诉讼，主张赔偿医疗费、误工费等损失。若嫌疑人未被抓获，可向公安机关申请立案监督，确保案件不被搁置。
• 自我保护措施：若担心报复，可向警方申请人身安全保护令，或暂时调整居住/工作场所。

法律依据：

• 《刑法》第234条（故意伤害罪）：持刀伤人致轻伤以上，处三年以下有期徒刑；致重伤，处三年以上十年以下有期徒刑。
  
• 《刑事诉讼法》第110条：任何单位和个人发现有犯罪事实，有权也有义务向公安机关报案。
  

如有进一步疑问（如证据固定、赔偿计算、程序时效等），可直接向我提问，我将结合具体案情提供详细分析。