关于车辆事故责任单上只写了碰撞但没有写具体损害情况，对方是否会瞎定损的问题，首先明确结论：对方不一定就会瞎定损，但确实存在定损不准确或夸大的风险，这需要通过合法途径来防范和应对。以下从几个角度详细分析：

1. 定损的法律依据与流程

在交通事故中，定损是确定车辆损失程度和赔偿金额的重要环节。根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，定损应当遵循客观、公正、合理的原则。通常，定损会由保险公司或专业的定损机构进行，他们会根据车辆的损坏情况、市场价格等因素来评估损失。

如果事故责任单上只写了碰撞而没有具体损害情况，这并不意味着对方可以随意定损。因为定损机构或保险公司在进行定损时，会要求提供详细的车辆损坏照片、维修清单等证据材料，以确保定损的准确性。

2. 对方瞎定损的风险与防范

尽管有法律和流程的约束，但仍然存在对方瞎定损的风险。这可能是因为对方为了获取更多的赔偿而故意夸大损失，或者是因为定损机构的不专业或疏忽导致的。

为了防范这种风险，您可以采取以下措施：

• 及时拍照取证：在事故发生后，立即对车辆的损坏情况进行拍照取证，保留第一手证据。
• 要求详细定损报告：在定损过程中，要求定损机构或保险公司提供详细的定损报告，包括损坏部位、维修方式、更换零件等具体信息。
• 核对维修清单：在车辆维修前，仔细核对维修清单，确保维修项目与定损报告一致，避免不必要的维修或更换。
• 咨询专业律师：如果对定损结果有异议，可以咨询专业律师，了解自己的权益和可能的维权途径。

3. 法律维权途径

如果对方确实存在瞎定损的行为，并且给您造成了损失，您可以通过法律途径来维权。

• 与对方协商：首先可以尝试与对方协商，要求重新定损或调整赔偿金额。
• 向保险公司投诉：如果对方是保险公司定损的，可以向保险公司投诉，要求重新审核定损结果。
• 提起诉讼：如果协商和投诉均无果，您可以向法院提起诉讼，要求对方赔偿因瞎定损给您造成的损失。

4. 实际案例与启示

在实际生活中，确实存在因为定损不准确而引发的纠纷。例如，有些车主在事故后发现定损金额远低于实际维修费用，或者发现定损报告中包含了不必要的维修项目。这些情况都提示我们，在事故处理过程中要保持警惕，确保自己的权益不受侵害。

最后，建议您在处理交通事故时保持冷静和理性。及时拍照取证、要求详细定损报告、核对维修清单等措施都可以帮助您防范对方瞎定损的风险。如果遇到问题或有任何疑问，都可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。