结论前置：针对月嫂因服务质量问题未付清尾款而起诉您的情况，您可从以下方面应对：

1. 收集并固定证据，证明服务质量不达标
   这是应对此类纠纷的核心。您需收集能证明月嫂服务质量存在问题的证据，包括但不限于：

   • 书面记录：如服务期间您或家人记录的月嫂工作疏漏（如未按时喂养、护理不当导致婴儿不适等）；
     
   • 沟通记录：与月嫂或中介公司的微信、短信、邮件等沟通内容，尤其是您提出服务质量问题后对方的回复；
     
   • 证人证言：如有其他家庭成员、邻居或朋友在场，可请其出具书面证言，证明月嫂服务存在瑕疵；
     
   • 专业鉴定：若婴儿因月嫂护理不当导致健康问题，可委托医疗机构出具诊断证明，或联系母婴护理行业协会进行服务质量鉴定。
     

2. 审查合同条款，明确双方权利义务
   若您与月嫂或中介公司签订了书面合同，需仔细审查合同中关于服务标准、付款方式、违约责任等条款。例如：

   • 合同是否明确约定了服务内容（如每日工作时间、护理项目等）？
     
   • 合同是否约定了服务质量不达标时的处理方式（如扣减尾款、更换月嫂等）？
     
   • 合同是否约定了争议解决方式（如仲裁或诉讼）？
     若合同中存在对月嫂不利的条款（如“服务不满意可拒付尾款”），您可据此主张权利；若合同未明确约定，则需依赖其他证据证明服务质量问题。

3. 在诉讼中提出抗辩，主张减少或免除尾款支付义务
   根据《民法典》第五百八十二条，若月嫂未完全履行合同义务（如服务质量不达标），您有权要求其承担减少报酬、赔偿损失等违约责任。具体抗辩理由可包括：

   • 月嫂未完全履行合同义务：如未按约定时间提供服务、护理技能不达标等；
     
   • 月嫂的行为导致您遭受损失：如婴儿因护理不当生病，您为此支付了医疗费用；
     
   • 您已履行通知义务：在服务期间，您已及时向月嫂或中介公司提出服务质量问题，但对方未整改。
     

4. 考虑反诉或另行主张权利
   若月嫂的服务质量问题给您造成了较大损失（如婴儿健康受损、家庭财产损失等），您可在应诉的同时提出反诉，要求月嫂赔偿损失。反诉需在答辩期内向法院提出，并提交相关证据。

行动建议：

• 立即整理所有与月嫂服务相关的证据，包括合同、沟通记录、证人联系方式等；
  
• 若证据不足，可尝试与月嫂或中介公司协商补充证据（如要求对方出具书面说明）；
  
• 在收到起诉状后，务必在法定期限内提交答辩状，避免因逾期答辩而丧失抗辩权利；
  
• 若对诉讼程序不熟悉，可委托律师代理应诉，以确保您的权益得到充分维护。
  

最后提醒：法律纠纷的处理需以证据为基础，以法律为准绳。建议您在应对诉讼的同时，保持冷静，避免与月嫂或中介公司发生直接冲突，以免影响案件处理。如有进一步问题，可直接向我咨询。