私宰私杀的罚款标准需结合具体违法情形、法律适用及地方规定综合判断，核心结论如下：

1. 违反《生猪屠宰管理条例》的行政处罚
   根据《生猪屠宰管理条例》第三十一条，未经定点从事生猪屠宰活动（即私宰），由农业农村主管部门责令关闭，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得；货值金额不足1万元的，并处5万元至10万元罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额10倍至20倍罚款。

   • 关键点：罚款基数为“货值金额”（即私宰生猪及产品的市场价值），且存在“最低5万元”的起罚标准。
     
   • 例外情形：农村地区个人自宰自食不违法，但若私宰后对外销售，则构成违法。
     

2. 涉及食品安全犯罪的刑事责任
   若私宰的生猪产品不符合食品安全标准（如含有违禁药物、病死猪等），可能触犯《刑法》第一百四十三条【生产、销售不符合安全标准的食品罪】或第一百四十四条【生产、销售有毒、有害食品罪】：

   • 一般情形：处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；
     
   • 严重情形（如致人重伤、死亡）：处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；
     
   • 特别严重情形（如造成重大食品安全事故）：处七年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。
     

3. 地方性法规的补充规定
   部分省份（如广东、四川）在《生猪屠宰管理条例》基础上，制定了更严格的地方性法规。例如：

   • 广东省规定，私宰生猪且情节严重的，可对直接负责的主管人员处上一年度收入30%至100%的罚款；
     
   • 四川省明确，私宰场所若位于学校、医院等敏感区域周边，罚款上限可提高至货值金额25倍。
     

建议：

• 若涉及私宰行为，需立即停止并配合调查，主动上交违法所得及工具，争取从轻处理；
  
• 若已受到行政处罚，需在法定期限内（通常为60日）申请行政复议或提起行政诉讼，避免处罚生效；
  
• 若涉嫌刑事犯罪，需尽快委托律师介入，争取取保候审或从宽量刑。
  

如有具体案件细节（如货值金额、是否销售、是否造成危害后果等），可直接向我咨询，我会结合法律条文和司法实践为您详细分析。