您好，关于您提出的“取骨灰要经办人签字吗”这一问题，根据民政部办公厅发布的《关于进一步加强遗体和骨灰规范处置工作的通知》中的相关规定，我可以为您做出详细解答。

在遗体火化后，殡仪馆会建立统一的骨灰领取处，并与丧事承办人（也就是您所说的经办人）签署骨灰移交确认书，之后才会及时将骨灰移交。这一流程明确指出了经办人（丧事承办人）在领取骨灰时是需要签字的，这是为了确保骨灰领取的准确性和可追溯性，防止出现骨灰错放、遗失等问题。

具体来说，经办人在领取骨灰时，需要提供有效的身份证明，并与殡仪馆签署骨灰移交确认书，确认骨灰的身份信息和领取情况。这一流程不仅保障了丧事承办人的权益，也确保了殡仪馆在骨灰管理上的规范性和严谨性。

因此，针对您的问题，答案是：取骨灰时，经办人（丧事承办人）是需要签字的。这是为了遵循民政部的相关规定，确保骨灰领取的准确性和合法性。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。