法院能够确认买卖合同关系是否成立。在货物买卖合同纠纷中，当双方对合同是否成立存在争议时，法院作为中立的第三方，有权根据相关事实和法律规定，对合同关系是否成立进行审查和判定。以下从几个方面详细阐述：

一、法院确认合同关系的法律依据

根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释的规定，合同的成立需要满足双方意思表示一致、合同内容合法且不违背公序良俗等基本条件。当双方对合同是否成立产生争议时，法院将依据这些法律规定，对合同关系是否成立进行审查。这包括审查双方是否就合同的主要条款（如标的物、数量、质量、价款、履行期限等）达成合意，以及是否存在欺诈、胁迫、重大误解等可能影响合同成立的情形。

二、法院确认合同关系的程序

1. 起诉与受理：当一方认为合同不成立，而另一方认为成立时，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼，请求法院对合同关系是否成立作出判定。法院在受理案件后，将依法进行审理。
2. 审理与判决：在审理过程中，法院将全面审查相关事实和法律依据，包括双方提交的证据材料、合同文本、交易记录等。法院将根据审查结果，作出合同关系是否成立的判决。如果法院认定合同不成立，那么该合同自始无效，双方均无需履行基于该合同而产生的义务。

三、法院确认合同关系的法律后果

1. 合同无效的后果：如果法院确认合同关系不成立，那么该合同自始无效。这意味着双方基于该合同而产生的权利义务关系将不复存在。同时，根据具体情况，一方可能需要返还已支付的款项或财产，并承担因合同不成立而造成的相应损失。
2. 强制执行的可能性：如果一方不履行基于合同不成立而产生的相关义务（如返还财产等），另一方可以通过法院强制执行程序来保障自己的权益。法院将依法采取一系列强制措施，确保判决得到履行。

四、实际案例中的法院确认

在实际操作中，法院确认合同关系不成立的案例并不少见。例如，在某起货物买卖合同纠纷中，买方主张合同不成立，理由是卖方未按照约定交付货物。而卖方则主张合同已成立并生效。经过法院审理，发现双方在合同签订过程中存在重大误解，导致合同主要条款未达成合意。最终，法院判决合同关系不成立，并要求卖方返还买方已支付的款项。

五、建议与注意事项

1. 保留证据：在交易过程中，双方应妥善保留与合同相关的证据材料，如合同文本、交易记录、沟通记录等。这些证据材料在法院审理过程中将起到至关重要的作用。
2. 及时咨询：当双方对合同是否成立产生争议时，应及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果。律师将根据具体情况，为当事人提供专业的法律建议和解决方案。

综上所述，法院能够确认买卖合同关系是否成立。在实际操作中，当事人应根据具体情况选择合适的方式来解决关于合同是否成立的争议，并确保相关事实和法律依据的充分性和准确性，以维护自身的合法权益。如果您在货物买卖合同纠纷中遇到类似问题，可以直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。