针对您提出的“被人用烟灰缸头砸伤怎么赔偿”的问题，这实际上涉及到了高空抛物或人为伤害导致的侵权责任赔偿问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、确定赔偿责任主体
若能确定具体侵权人：
- 如果您能明确知道是谁用烟灰缸砸伤了您，那么赔偿责任将完全由该侵权人承担。
- 赔偿范围包括但不限于医疗费、护理费、误工费、残疾赔偿金（如果造成残疾）、精神损害抚慰金等所有因伤害产生的合理费用。
若难以确定具体侵权人：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百五十四条，如果经调查难以确定具体侵权人，那么除了能证明自己不是侵权人的外，可能加害的建筑物使用人（如楼上住户）需要共同承担补偿责任。
- 这里的“可能加害的建筑物使用人”指的是在烟灰缸坠落时，处于能实施抛掷行为位置的建筑物实际使用人，包括所有人、承租人、借用人等。
- 如果您能提供事发时不在场、位置不可能实施抛掷行为或其他足以证明非侵权人的证据，则可以免责。
二、建筑物管理人的责任
- 建筑物管理人（如物业服务企业、业主委员会）如果未采取必要的安全保障措施，如未张贴禁止高空抛物警示标识、未安装监控设备等，那么他们也需要承担未履行安全保障义务的相应责任。
- 建筑物管理人的责任承担方式可能与可能加害的建筑物使用人承担按份责任或补充责任，具体由法院根据过错程度等综合判断。
三、实际操作建议
及时报警：
- 一旦发生此类事件，您应立即报警，由公安机关介入调查，尽力查找具体侵权人。
收集证据：
- 现场拍照、录像，保留医疗记录，寻找目击证人并获取联系方式。这些证据将对您后续维权至关重要。
法律咨询：
- 建议您咨询专业律师，获取更具体的法律建议和帮助。律师可以根据您的具体情况，为您制定合适的维权策略。
协商与诉讼：
- 在确定赔偿责任主体后，您可以先尝试与侵权人或可能加害的建筑物使用人协商解决赔偿问题。
- 如果协商不成，您可以向人民法院提起民事诉讼，要求侵权人或相关责任方承担赔偿责任。
综上所述，被人用烟灰缸头砸伤后的赔偿问题需要根据具体情况来确定赔偿责任主体，并采取相应的法律措施来维护您的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。