作为采购人员，面对老板不给供应商结货款的情况，确实需要采取一系列合理且有效的措施来维护供应商的权益以及公司的信誉。以下是一些详细的建议：

一、确认合同关系与违约情况

首先，要确认与供应商之间是否存在有效的采购合同。合同中应明确规定了付款的条件、期限、方式等关键条款。如果老板未按合同约定支付货款，那么这构成了违约行为。

二、沟通催款与留存证据

1. 尝试沟通：作为采购人员，你可以先尝试与老板进行沟通，了解未付款的具体原因，并尝试协商解决方案。
2. 书面催款：如果口头沟通无果，建议采用书面形式（如邮件、短信或正式函件）进行催款，并明确指出合同中的付款条款和违约责任。
3. 留存证据：将所有与老板的沟通记录、催款通知等保存好，这些将作为未来可能的法律诉讼中的证据。

三、向公司高层或相关部门反映

如果与老板的直接沟通没有效果，你可以考虑向公司的高层管理人员或财务部门反映情况，请求他们介入解决。有时候，问题可能出在财务流程或审批环节上，高层管理人员的介入可能能够更快地解决问题。

四、考虑法律途径

1. 准备诉讼材料：如果公司始终拒不付款，供应商可以考虑向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼前，需要准备好采购合同、送货单、对账单等能够证明交易和欠款事实的材料。
2. 提起诉讼：向法院提交起诉状和相关证据，请求法院判决公司支付货款并承担违约责任。
3. 申请强制执行：如果法院判决供应商胜诉，但公司仍不履行判决，供应商可以在规定时间内申请强制执行，法院将强制公司支付货款，并可能要求其支付逾期付款的利息等损失。

五、注意诉讼时效

在整个过程中，要特别留意诉讼时效。一般来说，民事纠纷的诉讼时效是三年。供应商需要在这个时间内主张自己的权利，否则可能会损害自己的合法权益。

六、后续处理与预防

1. 维护供应商关系：在解决欠款问题后，需要积极与供应商沟通，重建信任，避免因信任受损而终止合作。
2. 优化采购流程：回顾采购流程，查找可能导致款项支付问题的环节，并进行优化，以避免类似情况再次发生。
3. 提升法律意识：加强公司员工的法律意识培训，确保在采购过程中严格遵守合同条款和法律规定。

作为采购人员，在面对老板不给供应商结货款的情况时，需要保持冷静和理性，采取合理且有效的措施来维护供应商的权益和公司的信誉。