结论：办理继承时若查不到外祖母具体死亡时间，写大约年限能否办理需分情况讨论，一般情况下不建议仅写大约年限，但特定情形下可能被接受。

1. 从继承权公证角度
   根据《公证法》《继承法》及相关公证规则，继承权公证需明确被继承人死亡时间这一关键事实。死亡时间直接影响继承开始时间、继承人范围及遗产分配规则。若仅写大约年限（如“约2010年”），公证处可能因事实不清拒绝受理，或要求补充死亡证明、户籍注销记录、医院死亡记录等确切证据。若无法提供，公证流程可能中止。

2. 从诉讼继承角度
   若通过法院诉讼解决继承纠纷，死亡时间约数可能被接受，但需承担举证责任。根据《民事诉讼法》及证据规则，当事人需对主张的事实提供证据。若仅能提供大约年限，法院可能要求补充证据（如证人证言、社区证明等），或结合其他证据（如遗产变动时间、继承人知情时间等）综合认定。若证据不足，可能面临败诉风险。

3. 从实务操作建议角度

   • 优先补充确切证据：联系外祖母生前户籍地派出所、医院、社区等机构，调取死亡证明、户籍注销记录、殡葬记录等，这是最稳妥的方式。
     
   • 若确实无法获取：可尝试在公证或诉讼材料中注明“死亡时间约XX年，具体时间无法查证”，并附上查找过程说明（如已联系哪些机构、未获取原因等），同时提供其他关联证据（如继承人关系证明、遗产占有情况等）辅助认定。
     
   • 风险提示：仅写大约年限可能延长办理周期，甚至导致继承权不被认可，建议谨慎处理。

总结：办理继承时，外祖母死亡时间应尽量明确。若只能提供大约年限，需结合具体办理方式（公证或诉讼）及证据补充情况判断可行性。建议优先通过合法途径获取确切死亡时间，以降低法律风险。如有进一步疑问，可直接向我咨询。