针对您提出的“卖家发的货不对板且不同意退货退款，那么卖家犯了什么罪”这一问题，首先需要明确的是，卖家这一行为并不直接构成某一特定的刑事犯罪，但可能涉及民事欺诈或违约行为，并可能因此承担相应的民事责任。以下是从不同角度的分析：

1. 民事欺诈角度：

   • 卖家发的货不对板，即所交付的货物与合同约定不符，这可能构成对买家的欺诈。在民事法律关系中，欺诈行为通常会导致合同可撤销，买家有权要求退货退款，并可能要求卖家赔偿因此造成的损失。
   • 然而，民事欺诈并不等同于刑事诈骗。刑事诈骗要求行为人具有非法占有的目的，并通过虚构事实或隐瞒真相的方法骗取他人财物。在您描述的情况下，卖家虽然交付了不符合约定的货物，但并未直接表明其具有非法占有的目的，因此不一定构成刑事诈骗。

2. 违约行为角度：

   • 卖家发的货不对板且不同意退货退款，这明显违反了与买家之间的货物买卖合同。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
   • 在此情况下，买家有权要求卖家承担违约责任，包括退货退款、赔偿损失等。

3. 刑事犯罪的可能性：

   • 如前所述，卖家这一行为并不直接构成某一特定的刑事犯罪。但如果卖家在交易过程中存在其他违法行为，如伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章等，或者利用虚假信息骗取买家财物且数额较大，则可能构成其他刑事犯罪。
   • 此外，如果卖家在多次交易中均存在类似行为，且涉及金额巨大，可能构成合同诈骗罪等经济犯罪。但这需要具体案件具体分析，不能一概而论。

法律建议：

• 对于买家而言，首先应当与卖家进行协商，要求退货退款并赔偿损失。如果协商无果，可以向消费者协会或相关监管部门投诉，或者通过法律途径提起诉讼。
• 在处理此类纠纷时，建议买家保留好相关证据，如交易记录、聊天记录、货物照片等，以便在需要时证明自己的权益。

总结： 卖家发的货不对板且不同意退货退款的行为，主要涉及民事欺诈和违约行为，并不直接构成刑事犯罪。但买家有权要求卖家承担相应的民事责任，并通过合法途径维护自己的权益。如有进一步法律问题，可以直接向我咨询。