针对您提出的“喝酒骑电动三轮车把别人车刮了怎么处理”这一问题，以下是一个清晰、详细且有深度的解答：

首先，您需要立即停车并保护现场。这是处理任何交通事故的第一步，也是确保事故证据不被破坏、避免二次事故发生的关键。如果因为抢救伤者或防止损失扩大而需要移动车辆，请务必标明位置或拍照留证。

接下来，您应该立即报警并等待交警处理。拨打122交通事故报警电话，向警方说明事故地点、人员伤亡情况（虽然您提到的是刮车，但也要确认是否有其他人员受伤）和简要经过。等待交警到达现场后，如实陈述事故发生经过，提供相关信息和证据。

在交警到达现场后，他们会进行酒精检测以确定您是否存在酒驾行为。如果检测结果达到酒驾标准（血液中酒精含量≥20mg/100ml），您将面临相应的法律责任。同时，交警会根据事故现场勘查、双方行驶轨迹、速度及是否遵守交通规则等因素，出具交通事故责任认定书，划分双方责任比例。

根据责任认定结果，您需要承担相应的民事赔偿责任。这包括对方车辆的维修费用、施救费用等。具体金额需根据实际损失计算。您可以通过保险公司理赔或直接与对方协商赔偿；若无法达成一致，可向法院提起民事诉讼解决纠纷。

此外，您还可能面临行政处罚或刑事责任。如果电动三轮车被认定为机动车，且您酒后驾驶，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，您将面临罚款、暂扣或吊销驾驶证等处罚。醉酒驾驶还可能涉嫌危险驾驶罪，面临刑事处罚。即使电动三轮车被视为非机动车，您也可能因酒驾而受到罚款等行政处罚。

在整个处理过程中，建议您保持冷静，积极配合交警、保险公司等部门的工作。如果对事故处理、责任认定或赔偿等问题存在疑问，应及时咨询专业律师以维护自己的合法权益。

最后，需要强调的是，喝酒骑电动三轮车不仅危害自身和他人安全，还可能导致严重的法律后果。因此，务必遵守交通法规，切勿酒后驾车。希望这次经历能给您带来深刻的教训，并在未来的生活中更加注意交通安全。