交通受伤营养费赔偿确实包括住院期间。以下是对这一问题的详细解答：

1. 营养费赔偿的基本原则：

   • 根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》，营养费是根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定的。这意味着，营养费的赔偿并非仅基于是否住院，而是更多地考虑受害人的实际营养需求和医疗机构的建议。

2. 住院期间营养费的赔偿：

   • 在住院期间，由于患者需要特殊的饮食照顾以补充营养，促进身体康复，因此住院期间的营养费通常会被纳入赔偿范围。这部分费用会根据住院天数和营养费标准来计算。

3. 非住院期间营养费的赔偿：

   • 即使未住院，如果受害人因交通事故受伤导致身体机能受损，影响正常饮食，或者需要额外补充营养，并且有医生的相关诊断意见或建议，那么也可以主张营养费赔偿。不过，这种情况下营养费的赔偿需要充分的理由和证据支持，最终是否支持以及支持多少金额，会由法院根据具体案件情况和证据来判断。

4. 营养费赔偿的计算：

   • 营养费赔偿的计算公式通常为：营养费=营养期限×营养费标准（元/天）。其中，营养期限会根据受害人的具体情况、医疗机构的建议或司法鉴定意见来确定；营养费标准则可能因地区而异，一般按照当地司法实践中形成的合理数额来定。

5. 法律建议：

   • 如果您因交通事故受伤并需要主张营养费赔偿，建议您及时收集并保留相关证据，如医疗机构的诊断证明、营养期建议、费用发票等。同时，您也可以咨询专业律师（如我杜鹏飞律师，专注于婚姻家庭、经济纠纷、刑事辩护、交通事故领域），以获取更具体的法律建议和帮助。

综上所述，交通受伤营养费赔偿确实包括住院期间，但也可能根据受害人的具体情况和医疗机构的建议扩展到非住院期间。在主张营养费赔偿时，请务必收集并保留相关证据，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。