针对您提出的“二审质证调查被上诉人怎么办”这一问题，作为被上诉人，在二审过程中确实需要采取一系列积极且有效的措施来维护自己的合法权益。以下是我为您提供的详细解答：

一、认真研究一审判决书

首先，您需要仔细研读一审判决书，明确上诉人的上诉理由以及争议的焦点所在。这有助于您了解对方的攻击点，从而有针对性地准备二审的答辩和举证工作。

二、广泛收集并梳理相关证据

针对一审判决书中的争议焦点，您需要广泛收集相关证据，并进行细致的梳理。这些证据可以包括新的书证、物证，也可以是对一审中已有证据的补充说明和解释。通过收集和梳理证据，您既可以巩固自己在一审中的观点，也可以提出新的反驳理由，以增强自身立场的合理性。

三、条理清晰地撰写答辩状

在提交答辩状时，您需要条理清晰地阐述自己的观点和理由，对上诉人的上诉请求进行有针对性的回应。答辩状应明确、具体，避免模糊不清，以便让法庭和上诉人能够清楚理解您的态度和立场。

四、积极参与庭审过程

在庭审过程中，您需要保持冷静，认真听取上诉人的陈述和法庭的询问。当需要您进行答辩和举证时，您应及时、准确地作出回应。同时，您也有权申请法庭调取相关证据或进行鉴定等程序，以进一步维护自己的合法权益。

五、注意举证的形式和要求

在举证过程中，您需要确保所举证据符合法律规定的证据形式和要求。这包括确保证据的真实性、合法性和关联性。只有符合法律规定的证据，才能被法庭采纳并作为定案的依据。

综上所述，作为二审被上诉人，您需要认真对待二审程序，从研究一审判决书、收集并梳理证据、撰写答辩状、参与庭审过程到注意举证的形式和要求等方面入手，积极维护自己的合法权益。希望这些建议能够对您有所帮助。