关于两个人打架双方都动手了且没有报警，一段时间后又打架的处理方式，我可以从以下几个方面为你详细解答：
一、处理原则与措施
治安处罚：
- 若打架并未造成严重后果，如仅是轻微伤，公安机关可能会依据《治安管理处罚法》对双方进行批评教育，并根据过错程度给予警告、罚款或行政拘留等处罚。
- 若一方主动挑起事端且动手更凶狠，可能会受到更重的处罚。对于结伙斗殴等扰乱公共秩序的打架行为，处罚将更为严厉。
民事赔偿：
- 无论双方是否受到治安处罚，对于打架造成的人身伤害，双方都有权要求对方赔偿，包括医疗费、误工费、护理费等。
- 如果双方都有受伤，各自的损失可以根据过错程度进行分担。如果一方的行为造成对方财产损失，也需要进行相应的赔偿。
刑事犯罪：
- 如果打架造成一方重伤或死亡，动手的双方可能涉嫌故意伤害罪或故意杀人罪等刑事犯罪，这就需要司法机关进行深入调查，并依法追究刑事责任。
二、责任划分
- 打架案件中，责任并不一定是先动手的一方全部承担。若存在正当防卫情形，即先动手的一方实施的是不法侵害，而后动手的一方是为了使自己的人身权利免受正在进行的不法侵害而采取的制止行为，则后动手的一方属于正当防卫，不需要承担责任。
- 但如果防卫行为明显超过必要限度造成重大损害的，应当承担适当的责任。
- 在双方过错情形下，需要综合考量各方在打架过程中的具体行为、动机、伤害结果等因素来判定责任。
三、后续行动建议
- 保持冷静：遇到打架纠纷，双方应保持冷静，避免事态进一步升级。
- 协商或调解：尽量通过协商或调解的方式解决纠纷，可以寻求第三方（如社区、亲友等）的帮助进行调解。
- 及时报警：如果协商或调解无果，或者打架行为已经造成严重后果，应及时报警并寻求法律援助。
- 法律维权：对于打架造成的损害，可以通过法律途径维护自己的合法权益，包括要求对方承担民事赔偿责任等。
综上所述，两个人打架双方都动手了且没有报警，一段时间后又打架的情况，应根据实际情况采取相应的处理措施，并依法划分责任。双方应保持冷静，通过协商或调解的方式解决纠纷，必要时可寻求法律援助以维护自己的合法权益。