针对您提出的“村里不给征地补贴，要起诉哪个人”的问题，这实际上涉及到了征地补偿款的法律纠纷处理。在此，我将为您提供一个清晰、详细且有深度的解答。

首先，我们需要明确的是，征地补偿款的发放主体和责任主体可能因具体情况而异。在大多数情况下，征地补偿款的发放与村委会、市县级人民政府、具体实施征收工作的部门或单位、开发区管理机构以及用地单位等有关。

1. 村委会的责任：

   • 根据《村民委员会组织法》的相关规定，如果村委会或其成员的决定侵害了村民的合法权益，受侵害的村民可以申请人民法院予以撤销，并要求责任人依法承担法律责任。
   • 如果村委会不依照法律、法规的规定履行法定义务，如未发放征地补偿款，村民可以向乡、民族乡、镇的人民政府提出申请，请求其责令村委会改正。

2. 市县级人民政府及具体实施部门的责任：

   • 市、县级人民政府负责房屋征收与补偿工作。如果它们未按法律规定支付补偿款，被征地人可以将其列为被告，提起行政诉讼。
   • 地方政府设立的专门土地征收实施机构或委托的相关部门，如未支付补偿款，同样可作为被告。

3. 开发区管理机构及用地单位的责任：

   • 在开发区或特定区域的征地项目中，如果开发区管理机构未依法支付补偿款，被征地人可以将其告上法庭。
   • 用地单位如果直接参与征地补偿款的协商和支付，并承诺支付但未履行时，也可作为民事诉讼的被告。

接下来，针对您提出的具体问题，即“要起诉哪个人”，这实际上取决于具体的法律关系和责任分担情况。在大多数情况下，您可能不需要直接起诉某个“个人”，而是需要起诉相关的法律主体，如村委会、市县级人民政府、具体实施征收工作的部门或单位等。

法律行动步骤建议：

1. 尝试协商：首先，与村委会或相关政府部门进行协商，表达您的诉求并要求合理补偿。

2. 收集证据：在提起诉讼前，务必收集好相关证据，包括但不限于征地文件、补偿协议（如有）、银行流水等，以证明您的权益受到侵害。

3. 提起诉讼：

   • 如果协商无果，您可以根据《行政诉讼法》的相关规定，向人民法院提起行政诉讼，要求政府机关履行支付补偿款的职责，或确认其不支付行为违法，并据此要求赔偿。
   • 如果涉及用地单位等民事主体，您还可以考虑同时或单独提起民事诉讼。

4. 咨询专业律师：在整个过程中，建议您咨询专业的律师，了解具体的法律程序和诉讼策略，以确保更好地维护自己的合法权益。

综上所述，面对村里不给征地补贴的情况，您应明确被告主体（通常是相关的法律主体而非个人），按照法律程序采取行动，并寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到有效维护。