针对您提出的“老公给人家打工撞人了怎么处理”这一问题，我会从法律责任、赔偿程序以及可能的雇主责任三个方面为您详细解答。
一、法律责任
刑事责任：
- 如果您的老公在交通事故中承担主要以上责任，并且事故导致了人员死亡，那么根据《交通肇事刑事案件司法解释》的规定，他可能会构成交通肇事罪，需要承担刑事责任。刑事责任的具体形式可能包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑，但具体量刑会根据案件的具体情况、肇事者的过错程度以及造成的后果等因素来确定。
民事赔偿责任：
- 无论您的老公是否构成交通肇事罪，他都需要对受害者或受害者家属承担民事赔偿责任。赔偿项目通常包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费、家属交通费、住宿费、误工费以及精神损害抚慰金等。具体赔偿金额会根据当地的经济水平、死者的年龄、收入以及家庭情况等因素来确定。
二、赔偿程序
出险报案：
- 发生车祸后，应立即向公安交通管理部门报案，并同时向保险公司报案（通常在48小时内）。报案时应提供详细的事故经过、人员伤亡情况以及车辆信息等。
责任认定与事故调解：
- 责任认定是确定肇事者和受害者责任大小的过程，而事故调解则是双方协商赔偿事宜的过程。
申请索赔：
- 尽快收集必要的索赔单证，如保险单复印件、出险通知书、损失清单、身份证复印件、行驶证复印件、驾驶证复印件、事故责任认定书、事故调解书、死亡证明书以及一次性赔偿凭证等，并在规定时间内向保险公司申请索赔。
领取赔款：
- 根据保险法的规定，保险公司一般在10天内通知领取赔款。领取赔款时需要携带身份证等有效证件。
三、可能的雇主责任
- 如果您的老公是在为雇主打工的过程中发生的交通事故，并且事故是在执行工作任务时发生的，那么根据《民法典》的规定，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。这意味着，在某些情况下，雇主可能需要承担部分或全部的赔偿责任。
- 然而，雇主在承担赔偿责任后，如果发现员工存在故意或重大过失，还可以向该员工追偿。因此，提醒您的老公在送餐或执行其他工作任务时，务必遵守交通法规，谨慎行驶，注意自身及他人的人身安全。
综上所述，处理此类交通事故需要综合考虑法律责任、赔偿程序以及可能的雇主责任。建议您尽快与专业的法律人士联系，以便更准确地了解您的权益和义务，并采取相应的措施来保护自己和家人的利益。