针对您提出的“手腕离断不能接回，工伤大概几级”的问题，以下是我的详细解答：

结论前置：手腕离断不能接回，在工伤鉴定中，通常可以初步判定为五级伤残，但具体等级还需由劳动能力鉴定机构依据相关标准和实际情况进行综合判断。

详细分析：

1. 工伤鉴定标准：

   • 根据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180 - 2014），手腕离断后无法恢复手部基本功能，通常符合五级伤残的标准，即一手功能完全丧失。
   • 但需要注意的是，伤残等级的评定并非仅依据受伤部位，还需综合考虑受伤程度、治疗效果以及对日常生活和工作的影响程度。

2. 鉴定程序：

   • 工伤职工或其近亲属需要向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出初次劳动能力鉴定申请。
   • 申请时需提交劳动能力鉴定申请、《工伤认定决定书》原件和复印件、诊断证明、检查检验报告等原件和复印件，以及职工身份证或其他有效身份证明原件和复印件。
   • 劳动能力鉴定委员会收到申请后，会对申请人提交的材料进行审核，并在60日内作出劳动能力鉴定结论。因伤情复杂、涉及医疗卫生专业较多的，鉴定工作期限可以延长30日。

3. 可能的其他等级：

   • 虽然手腕离断通常可以初步判定为五级伤残，但具体等级还需根据劳动能力鉴定机构的评定结果来确定。
   • 在某些特殊情况下，如手腕离断但经过治疗恢复了一定功能，或者对日常生活和工作的影响程度相对较小，可能评定为较低的伤残等级。

4. 法律建议：

   • 如果您或您的家人遭遇了手腕离断的工伤事故，建议尽快向当地劳动能力鉴定委员会申请鉴定，以便确定伤残等级并享受相应的工伤保险待遇。
   • 在申请鉴定前，可以收集并整理好相关的医疗证明、诊断报告等材料，以便更好地支持您的申请。
   • 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。

总结：手腕离断不能接回在工伤鉴定中通常可以初步判定为五级伤残，但具体等级还需由劳动能力鉴定机构依据相关标准和实际情况进行综合判断。建议您尽快申请鉴定并收集好相关材料以便更好地维护自己的权益。