针对您在实体店办的卡，现在商家不干了，想要退钱的问题，以下是我的分析和建议：
合同关系与退款权利：
- 您在实体店办卡，实际上是与商家建立了一种合同关系。商家提供服务（如商品购买、会员权益等），您支付费用。现在商家不干了，即无法继续履行合同义务，您有权要求退款。
退款途径与协商：
- 首先，您可以尝试与商家进行协商，要求其按照合同约定或法律规定退还剩余费用。在协商过程中，注意保留好相关证据，如办卡凭证、消费记录、与商家的沟通记录等。
法律途径与维权：
- 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维权。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，消费者在购买、使用商品或接受服务过程中，其合法权益受到损害的，有权要求赔偿。
- 您可以向当地消费者协会投诉，寻求其帮助和调解。如果调解不成，您还可以向人民法院提起诉讼，要求商家退还剩余费用并承担相应的违约责任。
注意事项与风险防范：
- 在维权过程中，注意保持冷静和理性，避免采取过激行为。同时，要密切关注商家的动态和财产状况，防止其转移财产或逃避法律责任。
- 为了避免类似情况再次发生，建议您在办卡前仔细阅读合同条款，了解商家的信誉和服务质量，谨慎选择办卡对象。
特殊情况处理：
- 如果商家已经破产或注销，您可能需要通过破产清算程序或向商家的股东、实际控制人等主张权利。这种情况下，维权难度可能会增加，但您仍然有权要求退还剩余费用。
综上所述，您在实体店办的卡，现在商家不干了，有权要求退款。建议您先与商家进行协商，如果协商无果，再考虑通过法律途径来维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。