合同纠纷中，甲方确实有权约定乙方放弃抗辩权，但这一约定需满足一定条件。以下是对这一问题的详细分析：

1. 合同能约定放弃抗辩权的原则：

   • 抗辩权是对抗对方请求的权利，如同时履行抗辩权、先履行抗辩权、不安抗辩权等。
   • 依据意思自治原则，当事人有权在合同中自主约定权利义务。只要放弃抗辩权的约定是双方真实意思表示，且内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，该约定就是有效的。

2. 放弃抗辩权约定的限制：

   • 若约定放弃抗辩权显失公平，当事人可依据相关法律规定，请求人民法院或者仲裁机构予以撤销该约定，以保障自身权益不受不合理损害。
   • 例如，在小朱和小李的合同纠纷中，若小朱能证明放弃抗辩权的约定显失公平，他就有权请求撤销此约定。

3. 实际操作中的建议：

   • 在签订合同时，双方应谨慎考虑放弃抗辩权的约定，确保该约定不会导致自身权益受损。
   • 若对放弃抗辩权的约定存在疑虑，建议咨询专业律师，以获取更具体的法律建议。

4. 法律后果：

   • 若放弃抗辩权的约定有效，乙方在合同履行过程中将无法行使抗辩权，需按照合同约定履行义务。
   • 若放弃抗辩权的约定被撤销，乙方将恢复行使抗辩权的权利，可根据实际情况对抗甲方的请求。

综上所述，合同纠纷中甲方有权约定乙方放弃抗辩权，但这一约定需满足双方真实意思表示、不违反法律、行政法规的强制性规定以及不违背公序良俗等条件。同时，双方在签订合同时应谨慎考虑放弃抗辩权的约定，确保自身权益不受损害。如有任何法律问题或疑虑，欢迎直接向我咨询。