针对你提出的“上的职业学校没毕业签了劳动合同会怎么样”这一问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：
劳动合同的效力判断：
- 若学生以就业为主，基本完成学业且学校无学业安排：在这种情况下，学生与用人单位签订的劳动合同通常被视为有效。因为学生已经具备了与用人单位建立劳动关系的真实意愿和能力，双方的权利义务将受到《劳动合同法》的约束。例如，学生有权获得劳动报酬、休息休假等权益，而用人单位则需要依法支付劳动报酬、提供劳动保护等。
- 若学生以学业为主，课余兼职：此时，学生与用人单位签订的劳动合同可能被认定为无效，双方之间建立的多为劳务关系。因为学生仍然处于主要课程学习阶段，无法全身心投入工作，不具备建立劳动关系的主体资格。在这种情况下，学生的权益将受到《民法典》及双方约定的调整，而非《劳动法》或《劳动合同法》。
法律后果与权益保障：
- 劳动合同有效时：学生作为劳动者，享有获取报酬、休息休假等权益。如果用人单位违反合同约定或法律规定，学生可以通过法律途径维护自己的权益，如要求支付加班费、经济补偿等。
- 劳动合同无效时：学生与用人单位之间建立的是劳务关系，学生的权益将受到《民法典》及双方约定的调整。如果发生纠纷，双方应按照合同约定及民事法律进行处理。例如，如果学生因工作受损害，可以要求用人单位进行赔偿；同时，用人单位也可以追究学生的违约责任。
实际操作建议：
- 在签订劳动合同前：学生应充分了解自己的学业情况和职业规划，判断自己是否具备与用人单位建立劳动关系的真实意愿和能力。同时，学生也应仔细阅读劳动合同条款，确保自己的权益得到充分保障。
- 在签订劳动合同后：如果学生发现用人单位存在违反合同约定或法律规定的行为，应及时与用人单位沟通协商，寻求解决方案。如果协商不成，学生可以通过法律途径维护自己的权益。
综上所述，上的职业学校没毕业签了劳动合同的效力需结合具体情况判断。如果学生以就业为主且基本完成学业，劳动合同通常有效；如果学生以学业为主且课余兼职，劳动合同可能无效。在任何情况下，学生都应充分了解自己的权益和义务，并在必要时通过法律途径维护自己的权益。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。