您好，关于“卫生所法人是否可以变更”的问题，我可以给您一个清晰、详细且有深度的解答。

卫生所的法人是可以变更的。这一变更过程需要遵循相关的法律法规，并经过卫生健康主管部门的审核批准。

具体来说，当卫生所需要变更法人时，通常需要向所在地的卫生健康主管部门（如卫生健康局或卫健委）提交变更申请，并提供相关的证明材料和文件。这些材料可能包括但不限于：变更申请书、新法人的身份证明、原法人的同意书（如果适用）、卫生所的执业许可证等。

卫生健康主管部门在收到变更申请后，会进行审核。审核的内容可能包括：新法人的资格是否符合要求、变更是否符合相关法律法规的规定、卫生所的运营情况是否良好等。如果审核通过，卫生健康主管部门会批准变更申请，并颁发新的执业许可证或更新原有的执业许可证信息。

以您提供的参考信息为例，鹤庆新欣医院和安义县东阳镇新华村卫生室都成功进行了法人变更，并经过了卫生健康主管部门的审核和公告。这些实例都证明了卫生所法人变更的可行性和合法性。

因此，如果您所在的卫生所需要进行法人变更，建议您先了解所在地的具体法律法规和办理流程，然后按照要求准备相关材料和文件，向卫生健康主管部门提交变更申请。在办理过程中，如有任何疑问或需要帮助，可以随时向卫生健康主管部门咨询或寻求专业法律人士的协助。