您好，非常理解您目前的困惑。关于您提到的“没有公司怎么给员工签劳动合同”这一问题，实际上，如果您是以个人身份雇佣员工，并不具备与员工签订正式劳动合同的法人资格，因为劳动合同是用人单位与劳动者之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议，而这里的“用人单位”通常指的是具有法人资格的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织。

不过，如果您确实需要雇佣员工，并希望保障双方的权益，可以考虑以下几种方式：

1. 注册成立公司：

   • 这是最正规且符合法律规定的做法。您可以注册一家公司（如有限责任公司、个体工商户等），成为合法的用人单位，然后与员工签订正式的劳动合同。
   • 注册公司需要遵循一定的法律程序和规定，包括但不限于选择公司类型、确定公司名称、注册资本、经营范围等，并需要向相关部门提交注册申请。

2. 与员工签订劳务协议：

   • 如果您暂时不想或无法注册公司，可以考虑与员工签订劳务协议。劳务协议与劳动合同不同，它主要规范的是双方之间的劳务关系，而非劳动关系。
   • 劳务协议中应明确双方的权利和义务，包括但不限于劳务内容、劳务期限、劳务报酬、支付方式、违约责任等。但需要注意的是，劳务协议并不享受劳动合同法中规定的某些权益，如社会保险、经济补偿等。

3. 寻求专业法律咨询：

   • 在处理雇佣关系时，建议您寻求专业法律咨询，以确保您的行为符合法律规定，并保障双方的权益。
   • 律师可以根据您的具体情况，提供个性化的法律建议和解决方案。

4. 了解并遵守相关法律法规：

   • 无论您选择哪种方式雇佣员工，都需要了解并遵守相关的法律法规，如《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等。
   • 这些法律法规规定了用人单位和劳动者的权利和义务，以及违反法律法规可能承担的法律责任。

最后，我想强调的是，虽然您目前可能没有公司，但如果您计划长期或大规模地雇佣员工，注册成立公司并签订正式的劳动合同是最为稳妥和合法的做法。这样不仅可以保障员工的权益，也可以降低您作为雇主可能面临的法律风险。希望这些建议能对您有所帮助！