关于您提出的“盖房交了定金没签合同可以退吗”这一问题，我的结论是：定金能否退还需视具体情况而定。以下是我从不同角度为您进行的分析：

1. 因收受定金方原因导致合同未签：

   • 如果是因为收受定金的一方（如施工方或开发商）存在违约行为，如不具备施工资格、存在欺诈行为或未取得相关许可等，导致合同未能签订，那么收受定金方应当双倍返还定金。这是基于《民法典》中定金罚则的规定，旨在保障支付定金方的合法权益。

2. 因支付定金方自身原因导致合同未签：

   • 如果是因为支付定金的一方（即您）自身原因，如临时改变主意、资金问题等，导致合同未能签订，那么定金一般不予退还。因为定金的作用在于确保合同的履行，支付方反悔属于违约行为。

3. 双方对合同主要条款协商不一致：

   • 如果双方对合同的主要条款无法协商一致，导致合同无法签订，这种情形下不视为任何一方违约，收受定金方应当将定金返还给支付方。

4. 不可抗力等非双方过错原因：

   • 如果是因为一些不可抗力之类的，不是双方谁的过错导致没签合同，如突发自然灾害、政策变动等，那么定金也应当退还。

法律建议：

• 在您决定是否要求退还定金之前，建议您先与对方进行协商，了解未能签订合同的具体原因。
• 如果协商无果，您可以保留好相关证据，如定金收据、沟通记录等，以便在必要时通过法律途径维护自身权益。
• 需要注意的是，定金具有担保性质，一旦支付，就可能面临无法全额退还的风险。因此，在支付定金之前，请务必谨慎考虑并了解相关法律规定。

可能的法律后果：

• 如果您能够证明定金约定违反法律规定或双方有其他约定，那么您可能有机会要求退还定金。
• 如果因您自身原因导致合同未签，且无法证明定金约定违法或有其他约定，那么您可能无法要求退还定金。

总之，定金能否退还需根据具体情况进行判断。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。