关于失独老人和自己兄弟签生老病死的协议是否有效的问题，结论如下：

1. 协议的有效性需根据具体内容判断：

   • 协议内容合法且明确：如果失独老人与兄弟签订的协议中，关于生老病死的安排（如养老、医疗、丧葬等事宜）符合法律规定，且双方意思表示真实、明确，没有违反法律、行政法规的强制性规定，也没有违背公序良俗，那么该协议通常是有效的。
   • 协议内容存在违法或模糊之处：如果协议中包含违反法律、行政法规的强制性规定，或者意思表示模糊、存在歧义，甚至可能损害第三方利益，那么该协议可能部分或全部无效。

2. 协议需符合法定形式要求：

   • 书面形式：为了确保协议的明确性和可执行性，建议采用书面形式签订协议，并明确双方的权利和义务。
   • 签字或盖章：协议需由双方签字或盖章确认，以证明双方对协议内容的认可和接受。

3. 协议执行中的注意事项：

   • 遵守协议约定：双方应严格按照协议约定履行各自的义务，确保协议的有效执行。
   • 及时沟通与调整：在协议执行过程中，如遇特殊情况或需要调整协议内容，双方应及时沟通并协商达成一致意见。

4. 法律后果与救济途径：

   • 有效协议的法律后果：如果协议有效，双方应遵守协议约定，否则可能承担违约责任。
   • 无效协议的法律后果：如果协议无效，双方应根据法律规定承担相应的法律后果，如返还财产、赔偿损失等。
   • 救济途径：如双方对协议的有效性或执行发生争议，可通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。

综上所述，失独老人与自己兄弟签订的关于生老病死的协议是否有效，需根据协议的具体内容、法定形式要求以及执行过程中的实际情况进行综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。