矿山开发不能随意占用永久基本农田。以下是对此问题的详细分析：

1. 永久基本农田的保护原则：

   • 根据我国相关法律法规，永久基本农田是受到严格保护的耕地资源，用于确保国家的粮食安全和农业可持续发展。因此，任何建设项目，包括矿山开发，都不能随意占用永久基本农田。

2. 矿山开发占用永久基本农田的特殊情况：

   • 虽然一般情况下矿山开发不能占用永久基本农田，但在某些特殊情况下，如煤炭等非油气战略性矿产的开采，且开采项目符合占用永久基本农田重大建设项目用地要求时，可能经过严格审批后按程序办理相关手续。然而，这种情况是极为有限的，并且需要满足一系列严格的条件。

3. 矿山开发用地的常规管理：

   • 对于矿山开发等建设项目，通常需要按照建设用地管理，并遵循相关的土地利用规划和审批程序。如果矿山开发需要占用土地，应当优先考虑使用非耕地资源，或者通过土地复垦、置换等方式来减少对耕地的占用。

4. 法律后果与责任：

   • 如果未经批准擅自占用永久基本农田进行矿山开发，将面临严重的法律后果，包括但不限于罚款、责令恢复原状、甚至可能追究刑事责任。因此，矿山开发企业在进行项目规划和实施时，必须严格遵守相关法律法规，确保不占用永久基本农田。

综上所述，矿山开发在一般情况下是不能占用永久基本农田的。如果确实需要占用，必须满足一系列严格的条件，并经过严格的审批程序。作为矿山开发企业，应当充分了解并遵守相关法律法规，确保项目的合法性和可持续性。如果您有关于矿山开发或土地利用方面的具体法律问题，可以直接向我咨询。