针对您描述的门卫故意拿错您的快递并且吃了一半后退还给您的情况，以下是我的分析和建议：

1. 门卫的行为性质：

   • 门卫故意拿错您的快递，这本身已经构成了对您的财产权的侵犯。
   • 门卫在未经您同意的情况下，擅自打开并食用了您的快递内容物，这进一步加剧了其侵权行为的严重性。

2. 您的权利：

   • 您有权要求门卫赔偿因他的行为给您造成的损失，包括但不限于快递物品的价值、因处理此事而产生的额外费用（如重新购买、交通费用等）以及可能的精神损害赔偿（如果适用）。
   • 如果门卫的行为构成了违法犯罪（如盗窃、故意毁坏财物等），您还可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。

3. 法律建议：

   • 与门卫协商：首先，您可以尝试与门卫进行协商，要求其赔偿您的损失。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和依据。
   • 向物业或单位反映：如果门卫是物业或单位的工作人员，您可以向物业或单位的管理部门反映此事，要求他们介入处理，并督促门卫承担赔偿责任。
   • 寻求法律援助：如果协商无果，您可以考虑向当地法律援助机构或律师咨询，了解您的法律权益和可行的维权途径。在必要时，您可以向法院提起诉讼，要求门卫赔偿您的损失。

4. 注意事项：

   • 在处理此事时，务必保留好相关证据，如快递单、门卫拿错快递的监控录像（如果有）、与门卫的协商记录等。这些证据将有助于您在维权过程中证明自己的权益和主张。
   • 如果门卫的行为给您造成了较大的精神损害或经济损失，建议您及时寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。

综上所述，门卫的行为已经构成了对您的财产权的侵犯，您有权要求其赔偿损失。在处理此事时，请务必保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果您有任何进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请随时向我咨询。