针对您提出的问题——安装光伏的业务员和精神病患者签了合同，如何解除，这确实是一个涉及法律与伦理的复杂情况。以下是我为您提供的清晰、详细、有深度的解答：
首先，我们需要明确的是，精神病患者在法律上可能被视为无民事行为能力人或限制民事行为能力人。这意味着他们在签订合同时，可能无法完全理解合同的内容和后果，或者其判断能力受到严重影响。
合同的有效性：
- 如果精神病患者在签订合同时确实处于无民事行为能力或限制民事行为能力的状态，那么该合同可能被视为无效或可撤销。因为根据法律规定，无民事行为能力人或限制民事行为能力人签订的合同，除非得到其法定代理人的同意或追认，否则可能不具有法律效力。
解除合同的途径：
- 协商解除：首先，您可以尝试与精神病患者的法定代理人（如家属、监护人等）进行协商，说明合同的情况和解除的必要性，争取达成一致意见，和平解除合同。
- 法律途径：如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来解除合同。您可以向法院提起诉讼，请求法院宣告合同无效或撤销合同。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明精神病患者在签订合同时确实处于无民事行为能力或限制民事行为能力的状态，以及该合同对其或您的权益造成了不利影响。
注意事项：
- 在处理此类问题时，务必保持耐心和尊重，避免对精神病患者或其家属造成不必要的伤害或刺激。
- 咨询专业律师的意见，确保您的行为符合法律规定，避免因处理不当而引发法律纠纷。
- 如果可能的话，尽量与精神病患者的家属或监护人保持沟通，共同寻找解决问题的最佳方案。
综上所述，解除与精神病患者签订的合同需要谨慎处理，既要考虑法律的规定，也要尊重精神病患者的权益和尊严。通过协商或法律途径来寻求解决方案是最为稳妥和有效的方式。