面对私人超市老板拖欠工资的情况，您可以采取以下一系列措施来维护自己的合法权益：

一、收集证据

首先，您需要收集并保留好所有与工资拖欠相关的证据。这些证据可以包括：

• 工作记录：如考勤表、工作成果记录等，这些可以证明您的工作时间和内容。
• 约定记录：与老板的聊天记录、短信、通话录音等，这些可以证明双方对工资的约定。
• 其他证据：如工友的证人证言、劳动合同（如果有的话）、工资条等，这些都可以辅助证明工资拖欠的事实。

二、与老板协商

在收集好证据后，您可以尝试与老板进行直接沟通，心平气和地指出拖欠工资的问题，并要求老板给出确切的支付日期。如果可能的话，您可以与老板形成一份书面协议，明确支付时间和金额，以备后续维权之需。

三、向劳动监察部门投诉

如果与老板协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。在投诉时，您需要携带能证明劳动关系存在及工资拖欠事实的材料，如劳动合同、考勤记录、工资条等。劳动监察部门将依法进行调查核实，并责令老板限期支付工资。

四、申请劳动仲裁

如果劳动监察部门的处理未能让您满意，或者老板在规定的期限内仍未支付工资，您可以向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要提交仲裁申请书，包含双方基本信息、仲裁请求、事实和理由等内容，并附上相关证据材料。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。

五、向法院提起诉讼

如果您对仲裁结果不服，或者老板拒不执行仲裁裁决，您可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向有管辖权的人民法院提起诉讼。法院将依据相关法律法规对案件进行全面审查，并作出最终判决。如果老板仍然不履行判决，您可以向法院申请强制执行，法院有权采取查封、扣押、冻结、划拨老板财产等措施来保障您的权益。

六、寻求法律帮助

在整个维权过程中，如果您因经济困难无法聘请律师，可以向当地的法律援助机构申请法律援助，由专业律师代理案件。同时，您也可以随时咨询专业律师的意见和建议，以确保自己的权益得到充分保障。

七、注意事项

• 在整个维权过程中，请保持冷静和耐心，避免采取过激行为。
• 务必在规定的时效期内提出仲裁申请或提起诉讼，以免错过维权机会。
• 与劳动监察部门、劳动仲裁委员会、法院等相关部门保持密切沟通和联系，及时了解案件进展情况和相关法律规定。

希望以上建议能对您有所帮助，祝您早日解决工资拖欠问题，维护好自己的合法权益。