物业打七折不走系统是否违法，需结合具体情况判断，但通常这种行为可能存在法律风险。以下从不同角度进行分析：
从合同履行角度看：
- 如果物业与业主或业主委员会之间签订的物业服务合同中，明确规定了物业费的收取方式和标准，且未提及打折或不走系统的情况，那么物业擅自打七折且不走系统，可能构成对合同的违约。因为合同是双方意思表示一致的产物，双方都应按照合同约定履行义务。
- 在此情况下，业主或业主委员会有权要求物业按照合同约定履行义务，包括收取物业费的方式和标准。如果物业拒绝履行，业主或业主委员会可以通过法律途径维护自己的权益。
从财务管理角度看：
- 物业费的收取和管理是物业管理的重要组成部分，通常需要遵循一定的财务管理制度和规定。如果物业打七折且不走系统，可能导致物业费的收取和管理出现混乱，影响物业的正常运营和服务质量。
- 此外，不走系统还可能引发财务不透明、资金挪用等风险，对业主的权益造成损害。因此，从财务管理角度看，物业的这种行为也可能存在违法风险。
从法律法规角度看：
- 虽然目前没有明确的法律法规规定物业费必须走系统或不能打折，但物业费的收取和管理应遵循公平、公正、公开的原则，且不得损害业主的合法权益。
- 如果物业的打折行为或不走系统的行为违反了相关法律法规或政策规定，如偷税漏税、侵占业主财产等，那么这种行为就是违法的。
法律建议：
- 对于业主来说，如果发现物业存在打七折不走系统的情况，首先应查看物业服务合同中的相关约定，了解自己的权益和义务。
- 如果认为物业的行为违反了合同约定或法律法规，可以向物业提出异议，并要求其改正。如果物业拒绝改正，业主可以向相关部门投诉或寻求法律途径解决。
- 对于物业来说，应严格遵守合同约定和法律法规，确保物业费的收取和管理合法合规。如果需要调整物业费标准或收取方式，应与业主或业主委员会进行协商，并达成一致意见后再实施。
总之，物业打七折不走系统是否违法需结合具体情况判断。但无论从哪个角度看，这种行为都可能存在法律风险或对业主的权益造成损害。因此，建议双方在处理此类问题时保持沟通、协商解决，并遵循相关法律法规和合同约定。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。