针对“三合一违规住人谁负责处理”的问题，以下是我的详细解答：

1. 经营者责任：

   • 直接责任：在“三合一”场所中，经营者是消防安全的第一责任人。如果经营者违规在生产、储存、经营其他物品的场所内设置住宿区域，且未采取有效的消防安全措施，一旦发生火灾等安全事故，经营者将承担直接的法律责任。例如，在东莞市大朗镇的案例中，刘小毛作为作坊的经营者，因违规住人且未及时消除消防安全隐患，被建议由司法机关依法追究其刑事责任。
   • 整改义务：经营者有义务立即整改违规住人的情况，确保生产、储存、经营区域与住宿区域进行有效的防火分隔，并设置独立的疏散设施。如果经营者拒不整改或整改不到位，将面临更严厉的法律处罚。

2. 监管部门责任：

   • 监督检查：消防部门、村委会、网格管理中心等监管部门有责任对“三合一”场所进行监督检查，及时发现并消除消防安全隐患。如果监管部门未履行好监督检查职责，导致安全事故发生，也将承担相应的法律责任。
   • 处罚措施：对于发现的“三合一”违规住人行为，监管部门有权依法责令停产停业、罚款等行政处罚措施，并督促经营者立即整改。

3. 法律后果：

   • 刑事责任：如果“三合一”场所违规住人行为导致严重安全事故，如人员伤亡或重大财产损失，经营者可能涉嫌重大责任事故罪等刑事犯罪，将面临刑事处罚。
   • 行政责任：即使未导致严重安全事故，经营者也可能因违规住人行为受到行政处罚，如罚款、停产停业等。

4. 建议与措施：

   • 加强隐患排查：经营者应定期进行消防安全自查自纠，及时发现并消除消防安全隐患。
   • 落实消防安全制度：建立健全消防安全管理制度，明确消防安全责任人，确保消防安全措施得到有效执行。
   • 配合监管部门：积极配合监管部门的监督检查工作，对于发现的消防安全隐患及时整改到位。

综上所述，“三合一违规住人”问题的处理涉及经营者、监管部门等多个方面。经营者应严格遵守消防安全法律法规，确保生产、储存、经营区域与住宿区域的有效分隔和消防安全措施的落实；监管部门则应加强监督检查力度，及时发现并消除消防安全隐患。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。