关于签了保证书之后家人的媳妇和男人是否还能平分钱的问题，需要分情况讨论：

1. 保证书的内容与性质：

   • 首先，要明确保证书的具体内容。如果保证书是关于家庭财产分配、债务承担或其他与财产相关的约定，并且该保证书是双方自愿、平等、协商一致的结果，没有违反法律法规的强制性规定，那么它可能具有一定的法律效力。
   • 如果保证书涉及对夫妻共同财产的处分，且该处分符合夫妻双方的意愿，没有损害第三方的合法权益，那么在夫妻离婚或财产分割时，该保证书可能作为分割财产的参考依据。

2. 夫妻共同财产的分割原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，为夫妻的共同财产，归夫妻共同所有。夫妻对共同财产，有平等的处理权。
   • 在离婚时，夫妻的共同财产由双方协议处理；协议不成的，由人民法院根据财产的具体情况，按照照顾子女、女方和无过错方权益的原则判决。

3. 保证书对财产分割的影响：

   • 如果保证书明确约定了夫妻共同财产的分割方式，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么在离婚时，双方应按照保证书的约定进行财产分割。
   • 但是，如果保证书的内容存在违法、违规或显失公平的情况，或者一方在签订保证书时存在欺诈、胁迫等情形，那么该保证书可能被视为无效或可撤销，此时财产分割应遵循法律规定进行。

4. 媳妇和男人（即夫妻双方）的财产分割权利：

   • 在没有特殊约定或保证书的情况下，夫妻双方在离婚时享有平等的财产分割权利。这意味着，无论保证书是否存在，夫妻双方都有权要求平分夫妻共同财产（当然，具体分割比例还需根据实际情况和法律规定来确定）。
   • 如果保证书对财产分割有明确约定，且该约定合法有效，那么双方应按照约定进行分割。但即使如此，如果一方认为保证书的内容显失公平或存在其他违法情形，仍有权向法院提起诉讼，要求重新分割财产。

综上所述，签了保证书之后家人的媳妇和男人是否还能平分钱，取决于保证书的具体内容、性质以及夫妻双方的意愿和法律规定。如果保证书合法有效且对财产分割有明确约定，那么双方应按照约定进行分割；如果保证书无效或可撤销，或者双方对财产分割有争议，那么应遵循法律规定进行分割。在任何情况下，如果双方对财产分割有疑问或争议，建议及时咨询专业律师以获取更准确的法律意见。