针对您提出的“嫌疑人作案后才患精神疾病怎么办”这一问题，我将从刑事责任认定、审判阶段处理以及刑罚执行阶段三个方面为您进行详细解答。

首先，关于刑事责任的认定，关键在于犯罪行为发生时的精神状态。如果嫌疑人在作案时精神状态正常，具备完全的刑事责任能力，那么即使他在作案后患上了精神疾病，这也不会影响对他之前犯罪行为的定罪。因为刑事责任的认定是基于犯罪时的行为和状态，而非犯罪后的变化。所以，在这种情况下，嫌疑人仍然需要对其犯罪行为承担相应的刑事责任。

其次，在审判阶段，如果嫌疑人的精神疾病严重影响了他的诉讼能力，比如无法理解诉讼程序、无法表达自己的意愿等，那么法院可能会决定中止审理。这是为了保障嫌疑人的合法权益，确保审判的公正性和有效性。待嫌疑人的精神状况恢复，能够接受审判时，法院会再继续进行审理。

最后，在刑罚执行阶段，如果嫌疑人符合相关条件，比如患有严重疾病需要保外就医，或者经鉴定确实不负刑事责任，那么可能会对他采取保外就医或者强制医疗等措施。保外就医是针对患有严重疾病需要治疗的嫌疑人，而强制医疗则是针对经鉴定不负刑事责任的精神病人，为了防止他们再次危害社会而采取的一种措施。

以您提到的案例为例，小朱在作案时精神状态正常，实施了盗窃犯罪行为。然而在犯罪后被警方抓捕期间，他患上了精神病。尽管如此，由于他犯罪时精神正常，所以仍需对其盗窃行为承担刑事责任。在审判阶段，如果他的精神病严重影响其诉讼能力，法院可能会决定中止审理。而在刑罚执行阶段，如果他符合相关条件，可能会被保外就医或者进行强制医疗。

综上所述，嫌疑人作案后才患精神疾病的情况，并不会改变他之前犯罪行为的定罪，但在审判和刑罚执行阶段可能会受到一定影响。希望这个解答能够对您有所帮助。