针对您提出的“有营业执照和村委会的合同政府能否强拆厂房”的问题，以下是我的详细解答：

1. 政府强拆的合法性基础：

   • 政府强拆行为必须基于合法的征收决定，并且需要遵循法定的程序。根据《国有土地上房屋征收与补偿条例》等相关法律法规，政府在征收土地或房屋时，应当给予被征收人合理的补偿，并确保征收行为的合法性。
   • 营业执照的存在并不直接决定政府能否强拆厂房。营业执照是企业合法经营的凭证，但它并不赋予企业对土地或房屋的永久所有权或使用权。政府强拆的合法性主要取决于征收决定的合法性以及是否遵循了法定程序。

2. 村委会合同的影响：

   • 您与村委会签订的合同，如果涉及土地或房屋的使用权，那么这份合同在征收过程中可能会起到一定的作用。然而，合同的效力并不直接决定政府能否强拆。如果征收行为是基于合法的征收决定，并且遵循了法定程序，那么即使存在合同，政府也可能依法进行强拆。
   • 但需要注意的是，如果合同中明确约定了土地或房屋的使用期限、用途等条款，并且这些条款与征收行为存在冲突，那么被征收人可以依据合同条款向政府或相关部门提出异议或要求补偿。

3. 强拆的补偿与赔偿：

   • 如果政府依法进行强拆，那么被征收人应当获得合理的补偿。补偿项目通常包括拆迁补偿、营业损失补偿、设备搬迁补偿、设备损坏补偿等。具体补偿标准可能因地区而异，需要参照当地的法律法规和政策。
   • 如果政府强拆行为存在违法或不当之处，导致被征收人遭受损失，那么被征收人还有权要求政府进行赔偿。

4. 您的应对措施：

   • 在面对政府强拆时，建议您首先保持冷静，并尽快咨询专业律师以了解您的权利和义务。
   • 您可以要求政府出示合法的征收决定和相关文件，以确认征收行为的合法性。
   • 如果您认为征收行为存在违法或不当之处，或者您对补偿标准有异议，那么您可以依法向相关部门提出申诉或要求听证。

综上所述，政府能否强拆您的厂房并不直接取决于您是否有营业执照或与村委会签订的合同，而是取决于征收决定的合法性以及是否遵循了法定程序。如果您对政府强拆行为有异议或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。