针对您提出的“违法人员怎么开离职证明”这一问题，首先需要明确的是，离职证明通常是由用人单位在员工离职时出具的，用于证明员工在该单位的工作经历及离职情况，它并不直接涉及员工的违法或犯罪记录。

然而，如果您所指的是违法人员在离职时是否需要或能否获得某种形式的“证明”来表明其违法情况（尽管这并非传统意义上的离职证明），那么实际上，并没有一个专门的“违法人员离职证明”存在。违法情况通常由司法机关进行记录和处理，而不是由用人单位来出具相关证明。

对于违法人员而言，如果他们希望在离职后或求职过程中证明自己的无犯罪记录（注意，无犯罪记录并不等同于无违法记录，只有经人民法院判决裁定有罪的才算有犯罪记录），他们可以按照以下步骤申请开具“无犯罪记录证明”：

1. 个人申请：

   • 前往户籍地或居住地的公安派出所进行申请。
   • 提交本人有效身份证明（如身份证、户口簿等）和《查询申请表》（该表可在公安机关领取并当场填写）。
   • 如果委托他人代为查询，还需提交委托书以及受托人的有效身份证明。

2. 单位申请（如适用）：

   • 如果单位需要查询本单位在职人员或拟招录人员的犯罪记录，应向住所地公安机关提出申请。
   • 提交单位介绍信、经办人有效身份证明、《查询申请表》以及被查询对象的相关材料或授权材料。

3. 办理时限与形式：

   • 受理单位能够当场办理的，应当当场办理；无法当场办理的，将在3个工作日内办结；情况复杂的，可能需要进行调查核实。
   • 对于个人查询，未发现犯罪记录的，将出具《无犯罪记录证明》；发现犯罪记录的，将出具《不予出具无犯罪记录证明通知书》。
   • 对于单位查询，查询结果将以《犯罪记录查询结果告知函》的形式告知查询单位。

但重要的是要强调，离职证明本身并不包含违法或犯罪记录的信息。如果违法人员希望在求职过程中展示自己的良好记录，他们应该专注于提供与工作能力、经验和职业道德相关的正面信息，而不是试图通过某种方式“证明”自己的无违法记录（因为这并非求职过程中的常规要求，且可能涉及隐私和法律问题）。

最后，建议违法人员在离职后积极面对自己的过去，努力改正错误，并通过合法途径提升自己的能力和素质，以便在未来的求职和生活中取得更好的发展。