在定损结束且已签订协议，但车损理赔款尚未打款的情况下，是否可以取回车，需根据具体情况分析：

1. 协议内容与履行情况：

   • 首先，应仔细审查已签订的协议内容，特别是关于理赔款支付与车辆交付的条款。如果协议中明确规定了理赔款支付后车辆方可交付，那么在理赔款未到账前，通常不应取回车。
   • 若协议中未明确规定理赔款支付与车辆交付的先后顺序，或者存在其他灵活条款，那么取回车的问题可能需根据双方协商或协议中的其他约定来确定。

2. 法律原则与合同履行：

   • 根据合同法的原则，双方应按照协议约定履行各自的义务。如果一方未履行其义务（如支付理赔款），另一方有权要求其履行或采取相应的法律措施。
   • 在此情况下，如果买方（即车辆受损方）已按照协议完成了定损等义务，而卖方（即保险公司或责任方）未支付理赔款，买方有权要求卖方尽快支付，并可在必要时通过法律途径维护自己的权益。

3. 实际操作与风险：

   • 从实际操作的角度来看，如果买方在理赔款未到账前取回车，可能会面临一定的风险。例如，如果后续理赔款出现问题或无法到账，买方可能难以追回已交付的车辆或要求卖方承担其他责任。
   • 因此，建议买方在理赔款到账前谨慎考虑是否取回车，并可与卖方协商解决方案，如要求卖方提供担保或承诺在一定期限内支付理赔款等。

4. 法律建议：

   • 鉴于上述情况，建议买方在定损结束且已签订协议后，不要急于取回车，而是应等待理赔款到账后再进行车辆交付。
   • 如果买方对理赔款支付情况有疑虑或担忧，可及时向卖方提出询问，并要求其提供明确的支付计划和时间表。
   • 若卖方拒绝支付理赔款或存在其他违约行为，买方应及时咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的救济途径。

综上所述，在定损结束且已签订协议，但车损理赔款尚未打款的情况下，是否可以取回车需根据协议内容、法律原则与合同履行情况以及实际操作与风险等多方面因素进行综合考虑。如有任何疑问或担忧，建议直接向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律建议。