针对您提出的“征收土地没有多少钱一亩还签字还没有写日期这个会有法律问题”这一问题，以下是我的详细解答：
关于征收土地补偿款的问题：
- 法律背景：根据《中华人民共和国土地管理法》及相关规定，征收土地应当给予被征收人公平、合理的补偿，保障被征地农民原有生活水平不降低、长远生计有保障。补偿标准通常由省级人民政府制定，并报国务院备案。
- 法律建议：如果您认为征收土地的补偿款过低，首先应当查看当地政府公布的征收补偿方案，了解补偿标准和计算方式。若认为补偿不合理，可以依法向相关部门提出异议，要求重新评估或协商补偿事宜。必要时，可以寻求法律途径维护自己的合法权益。
关于签字未写日期的问题：
- 法律背景：在法律文书中，签字并注明日期是确认文件内容、表达意愿的重要方式。未写日期可能会影响文件的证明力和法律效力，尤其是在涉及时间敏感的事项上。
- 法律建议：对于已经签字的文件但未写日期，建议您尽快与相关方沟通，补充注明日期，并保留好相关证据。如果文件涉及重要权益，且对方拒绝补充日期或存在其他争议，建议您咨询专业律师，评估法律风险，并考虑采取法律措施维护自己的权益。
关于整体法律后果的考量：
- 法律分析：征收土地过程中，如果补偿款不合理且签字文件存在瑕疵（如未写日期），可能会引发一系列法律问题，包括但不限于补偿纠纷、合同效力争议等。这些问题不仅可能影响您的经济利益，还可能涉及您的法律权益和声誉。
- 法律建议：面对此类情况，建议您保持冷静，及时收集并保留好相关证据。同时，尽快咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的法律途径。律师可以根据您的具体情况，提供个性化的法律建议和解决方案。
综上所述，征收土地过程中如果补偿款不合理且签字文件存在瑕疵，确实可能会引发法律问题。为了维护自己的合法权益，建议您及时咨询专业律师，并采取相应的法律措施。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。