针对您提出的“社会车辆非法拉运遗体哪个部门处罚，依据是什么”的问题，以下是我的详细解答：

1. 处罚部门：

   • 社会车辆非法拉运遗体的行为，通常由民政部门会同公安、交通、市场等部门进行联合执法检查，并依法从严查处。具体来说，民政部门负责殡葬事务的管理和监督，公安部门负责维护社会治安和打击违法行为，交通部门负责监管交通运输行为，市场部门则负责监管市场经营行为。这些部门将根据各自的职责和权限，对非法拉运遗体的行为进行查处。

2. 处罚依据：

   • 处罚依据主要包括《殡葬管理条例》、《湖北省殡葬管理办法》（或其他地方性殡葬管理法规）、《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法律法规。这些法规明确规定了遗体运送业务的合法性和规范性，禁止任何单位和个人非法经营遗体运送业务。对于违反规定的行为，相关部门将依法给予行政处罚，包括但不限于责令停止违法活动、罚款、对违法从事遗体运送的车辆依法予以登记保存等。

3. 法律后果：

   • 社会车辆非法拉运遗体的行为，不仅违反了法律法规，还可能对殡葬服务市场秩序造成扰乱，损害殡葬消费者的合法权益。因此，一旦发现此类行为，相关部门将依法从严查处，并可能对违法者进行罚款、没收违法所得、吊销相关证照等处罚。情节严重的，还可能构成犯罪，依法追究刑事责任。

4. 建议与提醒：

   • 为了避免不必要的法律风险和纠纷，建议广大市民在办理丧事过程中，选择合法、正规的殡仪车辆进行遗体运送。同时，也欢迎广大市民积极举报非法拉运遗体的行为，共同维护殡葬服务市场的秩序和消费者的合法权益。

综上所述，社会车辆非法拉运遗体的行为将受到民政、公安、交通、市场等部门的联合查处，处罚依据主要包括相关殡葬管理法规和道路交通安全法等。为了维护自身权益和殡葬服务市场的秩序，请广大市民选择合法、正规的殡仪车辆进行遗体运送。如有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。